, ,

Cashewkaas

Vegan kaas zelf maken? Ja dat kan! Dit recept voor kaas van cashewnoten is heel eenvoudig. Ontdek meer over vegan kaas in deze blogpost.

recept vegan kaas maken

 

Kaas van cashewnoten

Een heerlijk eenvoudige kaas op basis van cashewnoten.
Soort gerecht: Hapjes, Voorgerecht
Totaal: 5 minutes
Porties: 1 kaasje

Ingrediënten

  • 150 g cashewnoten, 8 uur geweekt
  • 1 - 2 teentjes knoflook
  • 2 el citroensap
  • 2 - 3 el water
  • 1/4 tl zout
  • 1 - 2 el edelgistvlokken, optioneel
  • peper

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten, buiten de peper, in een blender of food processor en mix het geheel tot een smeuïge massa. Maal er voor gebruik flink wat grove peper op.

Extra informatie

Recept en foto’s van De Groene Keuken
Heb jij dit recept geprobeerd? Laat het ons weten!Tag @bevegan.be en gebruik de hashtag #bevegan
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *