
Vegan tonijnsalade
Het perfecte alternatief voor op je boterham. Dit recept is bijna te eenvoudig en te snel klaar om te kunnen geloven: slechts 10 minuten en 5 ingrediënten, en alles in één kom. Je kan de salade op voorhand klaarmaken tijdens je batch cooking,…

Gestoomde broodjes met sticky vijfkruiden-tempeh
Als je eenmaal hebt ontdekt hoe makkelijk het is om je eigen gestoomde broodjes te maken, ben je niet meer te stoppen. Maak ze bijvoorbeeld met deze kruidige plakjes tempeh. Gestoomde broodjes met sticky vijfkruiden-tempeh
Tempeh…

Vegan gestoomde broodjes
Steamed buns of gestoomde broodjes zijn erg populair in de Aziatische keuken. Zoals de naam al weggeeft, worden deze broodjes niet gebakken maar gestoomd. Klinkt ingewikkeld, maar je zal ervan versteld staan hoe eenvoudig het is om deze zelf…

Tikka masalaburger met raita
Deze Indiase burger van zwarte bonen en portobello is fantastisch lekker en bovendien gemakkelijk om te maken! De combinatie met een frisse raita is overheerlijk. Serveer tussen naanbrood om in Indiase stijl te blijven! Tikka…

Vegan feta
Zelf vegan feta maken is veel makkelijker dan je denkt! Voor dit recept heb je geen moeilijke ingrediënten nodig en alles wat je hoeft te doen is wachten tot de smaken goed zijn ingetrokken in de tofublokjes. Deze feta is heerlijk in een salade…

Satés met pindasaus
Dit recept voor vegan satés met pindasaus is een van onze favoriete recepten. De satés of satay zijn overheerlijk streetfood. Eten op een stokje is nu eenmaal lekkerder. De romige pindasaus is een echte smaakbom waar je niet genoeg van krijgt. Satés…

Pindahummus
Hummus is een heerlijk veelzijdige spread waar je allerhande smaakmakers kan aan toevoegen zoals zongedroogde tomaat, wortel en rode biet. Probeerde je de combinatie met pindakaas al? Deze pindahummus is heel lekker bij slaatjes of op een broodje. Pindahummus
Een…

Kimchi bokkeumbap met groenten en crispy tofu
In onderstaand gerecht wordt gekookte rijst gebakken met lekker pittige kimchi en gezonde groenten en bestrooid met gemarineerde, crispy tofu. Als je zin hebt in een snel, voedzaam en superlekker gerecht, dan is dit iets voor jou. Het is ook…

Vietnamese noedelsalade Bun cha
Deze Vietnamese salade met noedels met tofu, knapperige groenten en een zoetzure nuocchamdressing is onweerstaanbaar lekker. De kruiden en de pindasaus zorgen voor een groot deel van de magie, dus laat die zeker niet weg.Vietnamese…