Satés met pindasaus
Dit recept voor vegan satés met pindasaus is een van onze favoriete recepten. De satés of satay zijn overheerlijk streetfood. Eten op een stokje is nu eenmaal lekkerder. De romige pindasaus is een echte smaakbom waar je niet genoeg van krijgt. Satés…
Pindahummus
Hummus is een heerlijk veelzijdige spread waar je allerhande smaakmakers kan aan toevoegen zoals zongedroogde tomaat, wortel en rode biet. Probeerde je de combinatie met pindakaas al? Deze pindahummus is heel lekker bij slaatjes of op een broodje. Pindahummus
Een…
Kimchi bokkeumbap met groenten en crispy tofu
In onderstaand gerecht wordt gekookte rijst gebakken met lekker pittige kimchi en gezonde groenten en bestrooid met gemarineerde, crispy tofu. Als je zin hebt in een snel, voedzaam en superlekker gerecht, dan is dit iets voor jou. Het is ook…
Vietnamese noedelsalade Bun cha
Deze Vietnamese salade met noedels met tofu, knapperige groenten en een zoetzure nuocchamdressing is onweerstaanbaar lekker. De kruiden en de pindasaus zorgen voor een groot deel van de magie, dus laat die zeker niet weg. Vietnamese…
Falafel met groene kruiden
Falafel is een heerlijke vegan snack van kikkererwten. Je kan deze balletjes kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar probeer ze zeker ook eens zelf te maken. De erwten en groene kruiden maken deze falafelballetjes net iets anders. Falafel…
Wafels van zoete aardappel
Deze vegan wafels met zoete aardappel zijn overheerlijk. Wafels van zoete aardappel
Heerlijke wafels met zoete aardappel. Kies zelf of je liever een zoete of hartige variant wil.
300 g zoete aardappelen3 el kokosolie…
Linzenballetjes met zoete aardappel
Maak zelf heerlijke vegan balletjes met linzen en zoete aardappel. Lekker met pasta en tomatensaus of tussen een hamburgerbroodje. Balletjes met linzen en zoete aardappel
Eenvoudige balletjes van linzen en…
Pittige aardappelsalade met spinazie en kikkererwten
Een heerlijk pittige aardappelsalade met spinazie en kikkererwten. Spicy spinazie met aardappelen
Een heerlijk pittige aardappelsalade met spinazie en kikkererwten.
scheut olijfolie2 kleine groene pepers…
Soep van ovengeroosterde groenten
Niets gaat boven een dampende kom soep wanneer het koud is buiten! Probeer eens dit heerlijk recept met geroosterde groenten uit de oven. Soep van geroosterde groenten uit de oven
Door de groenten te roosteren, krijgt…