Pindahummus
Hummus is een heerlijk veelzijdige spread waar je allerhande smaakmakers kan aan toevoegen zoals zongedroogde tomaat, wortel en rode biet. Probeerde je de combinatie met pindakaas al? Deze pindahummus is heel lekker bij slaatjes of op een broodje. Pindahummus
Een…
Focacciabroodjes
Waan je even helemaal in het Zuiden met deze heerlijk luchtige focacciabroodjes. Deze broodjes zijn lekker bij een frisse salade of serveer ze als onderdeel van een zomerse picknick of mezzetafel. Voor deze broodjes heb je wat tijd nodig om…
Salade met romescosaus
We houden erg van Barcelona en dit gerecht brengt ons meteen terug naar die prachtige stad aan zee. We raden je absoluut aan om een dubbele hoeveelheid saus te maken en een deel te bewaren en als dressing voor een andere salade te gebruiken,…
Falafel met groene kruiden
Falafel is een heerlijke vegan snack van kikkererwten. Je kan deze balletjes kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar probeer ze zeker ook eens zelf te maken. De erwten en groene kruiden maken deze falafelballetjes net iets anders. Falafel…
Cashewmozzarella
Dit recept voor vegan mozzarella is echt geweldig! Gebruik deze mozzarella warm op een pizza bijvoorbeeld. Door het tapiocameel wordt deze heerlijk stretchy zoals dierlijke kaas. Mozzarella van cashewnoten
Deze mozzarella is echt…
Snelle, superlekkere pizzasaus
Deze pizzasaus is superlekker en klaar in minder dan 2 minuten. Snelle pizzasaus
Een eenvoudige tomatensaus voor pizza.
400 g tomatenblokjes (1 blik)½ tl zout½ tl suiker1 tl gedroogde oregano5 el olijfolie1 mespuntje cayennepeperzwarte…
Linzenballetjes met zoete aardappel
Maak zelf heerlijke vegan balletjes met linzen en zoete aardappel. Lekker met pasta en tomatensaus of tussen een hamburgerbroodje. Balletjes met linzen en zoete aardappel
Eenvoudige balletjes van linzen en…
Veganaise
Tegenwoordig vind je in de meeste supermarkten al vegan mayonaise. Val je toch zonder? Zelf mayonaise maken zonder ei is supersimpel! Ga meteen aan de slag met dit eenvoudig recept. Veganaise
Supereenvoudig recept om…
Kushi Katsu uit Japan
Kushikatsu is echt Japans streetfood en heel populair in Osaka. Het is een fancy benaming voor gefrituurde groenten op een stokje die je kan dippen in een heerlijke saus. Japans junkfood dus, what's not to like? Japanse Kushi Katsu…