6 x inspiratie voor een vegan paasbrunch: ontdek de recepten
Het paasweekend staat voor de deur. Kijk jij ook zo uit naar uitgebreid brunchen met familie en vrienden? Voor wie zelf achter de kookpotten staat, is het soms wel spannend om vegan te koken voor sceptische gasten. Met deze combo van hartige en zoete gerechten trek je ongetwijfeld iedereen over de streep. Ontdek snel welke vegan recepten we in petto hebben voor een vrolijke paastafel.
Zoete vegan brunchinspiratie
Zoet gebak mag niet ontbreken op je paasbrunch. Desserts zijn de ideale introductie tot de vegan keuken. Niemand kan weerstaan aan een vegan pannenkoek of cinnamon rolls en iedereen zal versteld staan dat je hier geen dierlijke ingrediënten voor gebruikt! Volgende gerechten komen in handige eenpersoonsporties zodat je precies kan berekenen hoeveel je wil klaarmaken:
1. American pancakes
2. Cinnamon rolls
3. Muffins met bosbessen
Lekker voor erbij: vegan karamelsaus
Hartige recepten voor de paasbrunch
Variatie troef met deze hartige brunchgerechten. Laat je gasten smullen van een kleurrijke groentetaart, een frisgroene salade en een stevige toast.
4. Spiraaltaart
5. Libanese taboulehsalade
6. Toast met avocado en kikkererwten
Meer inspiratie nodig voor je vegan brunch? Ontdek alle recepten
Houd je het graag klassiek door eiergerechten te veganizen? Dat kan! Van omelet tot quiche en eiersalade, alles kan vegan. Wist je dat je in onze handige receptendatabank ook kan filteren op brunchrecepten? Ontdek snel al onze vegan brunchrecepten!
Dit paasontbijt wordt zonder eieren en dus ook zonder bijhorend dierenleed geserveerd. Meer weten over veganisme? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Hilde Collier
Toos Vergote
