Mini quiches aux olives et tomates séchées
Ces délicieuses mini quiches peuvent être consommées chaudes ou froides. Servez-les avec une salade ou simplement comme entrée festive. Ils sont sans gluten et si vous n'utilisez pas de lait de soja, mais un autre lait végétal, ils sont…
Couronne de Noël aux légumes racines
Magnifique et rustique à souhait, cette couronne aux légumes racines met en avant les végétaux d’hiver souvent boudés et pourtant délicieux. Cette recette de saison fera un accompagnement original et décorera également votre table. Couronne…
Brioches véganes à la vapeur
Les brioches à la vapeur sont très populaires dans la cuisine asiatique. Comme leur nom l'indique, ces petits pains ne sont pas cuits au four mais à la vapeur. Cela semble compliqué, mais vous serez surpris de voir à quel point il est facile…
Fromage feta vegan
Faire sa propre feta végétalienne est beaucoup plus facile que vous ne le pensez ! Pour cette recette, vous n'avez pas besoin d'ingrédients difficiles et vous n'avez qu'à attendre que les arômes soient absorbés par les cubes de tofu. Cette…
Houmous aux cacahuètes
Le houmous est une tartinade merveilleusement polyvalente à laquelle vous pouvez ajouter toutes sortes d'assaisonnements tels que les tomates séchées au soleil, les carottes et les betteraves. Avez-vous déjà essayé la combinaison avec…
Focaccia
Imaginez-vous complètement dans le Sud avec ces petites focaccias . Elles sont excellentes avec une salade fraîche ou dans le cadre d'un pique-nique d'été ou comm mezzé. Ces petits pains mettent du temps à monter, mais ils sont incroyablement…
Houmous d'avocat
Délicieux houmous crémeux à l’avocat frais.Houmous d'avocat
Délicieux houmous crémeux à l’avocat frais.
1 boîte de pois chiches (( 1 boîte =240 g))1 gousse d' ail1 citron vert (pressé)2 avocats (mûrs)1…
Salade de tomates à la sauce romesco
Nous aimons beaucoup Barcelone et ce plat nous ramène immédiatement dans cette belle ville au bord de la mer. Nous vous recommandons vivement de faire une double quantité de sauce et de la conserver et de l'utiliser comme vinaigrette pour…
Falafels aux herbes fraîches
Le Falafel est une délicieuse collation de pois chiches végétalienne. Vous pouvez bien sûr acheter ces balles toutes faites au supermarché, mais essayez également de les fabriquer vous-même. Les pois et les herbes fraîches…
