Vegan eten in Leuven: onze hotspotguide
Leuven is niet alleen een kleine, gezellige studentenstad, maar ook een vegan paradijs! Je vindt er heel wat volledig vegan eetadresjes alsook restaurants met lekkere plantaardige opties. Hieronder volgt een overzicht van de hotspots van vegan Leuven.
Centrum Leuven
Ontbijt, lunch en brunch
Life Bar in de Parijsstraat is de ideale ontbijt- en lunchplek in Leuven. Bananenbrood, smoothies, buddha bowls… alles is er plantaardig, lekker én gezond! De meeste producten zijn bovendien biologisch en vrij van geraffineerde suikers.
Zin in een cozy oatmeal? Ga eens langs bij Oats Day Long. Je vindt hier niet enkel havermoutpap, maar ook bagels, pancakes en zoveel meer!
Lunch
Met hun aparte vegan menu kies je hier je favoriete bagel.
Lunch en diner
De Alfalfa is een falafelbar die niet volledig vegan is, maar je vindt hier wel de beste falafel van Leuven, en bovendien hebben ze er ook lekkere hummus en baba ganoush.
Als je een filmbezoek graag combineert met een etentje, moet je bij Het Strand zijn. Deze gezellige plek bevindt zich boven Cinema ZED in de Tiensestraat. Je kan er genieten van de vele vegan opties op het menu.
Noordoever
Noordoever werkt met biologische, lokale, verse en gezonde ingrediënten. Je vult er je bord aan het buffet, waar je een ruime keuze hebt, en betaalt per gram. Sinds enige tijd is het buffet volledig vegan, slechts enkele desserts zijn dat nog niet. Je vindt er ook een winkelhoek met duurzame en fairtradeproducten.
Voor als het eens wat meer mag zijn! Mykene is een mooi restaurant in de Muntstraat met enkele vegan opties op de kaart, zoals een lekkere sushiburger en een plantaardige paëlla. Ze werken er met verse, seizoensgebonden en meestal biologische ingrediënten en gebruiken geen geraffineerde suikers.
Ook in Leuven is er een vestiging van Otomat, met twee lekkere en gezonde vegan pizza opties!
Grand Café Industrie is gelegen op het Martelarenplein aan het station en heeft enkele vegan opties op de kaart.
Bij Bodhi kan je terecht voor aziatische gerechten. Van Udon noodels tot curry’s, en gyozas. Je kan ter plaatse genieten of de gerechten take-away meenemen.
Falafel Top maakt verse falafel met heerlijke toppings zoals baba ganoush of hummus. Enkel take-away mogelijk.
Voor een vegan burger met zoete aardappelfrietjes of een andere snelle hap moet je bij tabi loo zijn!
Met twee verschillende locaties in Leuven hoef je nooit een lekkere spaghetti te missen!
In deze Belgische burgerketen kan je kiezen uit meerdere vegan hamburgers.
Diner
Geniet bij Nirvana Kitchen van een compleet vegan menu. Het is een modern Indiase restaurant, oud Indiase familierecepten krijgen een Belgische ‘twist’. Je krijgt een Thali geserveerd wat een beetje van alles betekend. Je proeft van veel verschillende gerechtjes een kleinere portie, zo is je ervaring compleet!
Ontdek de Syrische en Libanese keuken! Met een zeer ruim vegan aanbod vind je bij Palmyra warme mezze, koude mezze of een vegan grill.
All day long
Voor een snelle gezonde salade of warm gerecht kan je bij Exki terecht.
Je kan hier genieten van een ontbijtje of lunch. Vegan opties zijn onder andere een acai bowl, avocado bagel en vegan croissant.
Zoetigheden, koffie, gebak,…
Op vijf minuten van het station, op de Diestsevest, ligt Bakkerij Vleugels. Al hun broden zijn geschikt voor veganisten en ze hebben een vijftal belegde broodjes om mee te nemen. Wat dacht je van een broodje hummus met gegrilde groentjes of een broodje met vegan pesto?
Voor koffiekoeken en zuurdesembrood kan je bij De broodenier Hun wisselend aanbod verast keer op keer.
Plant dragon kan je voorzien van decadente taarten en smeuige brownies. Je kan hier ook terecht voor lekkere koffietjes en andere (warme)dranken.
Bij Hawaiian Poké Bowl stel je, naar je eigen voorkeur, een gerecht samen. Je kiest je eigen koolhydraten, proteïnen, groenten, toppings en saus. Op deze wijze heb je eigenhandig een maaltijd gecreëerd zonder je handen vuil te maken. Als dat niet handig is?!
Pancakes all day! Zoete en hartige Amerikaanse pannenkoekjes, bagels, smoothies,… Bij LEOpancakes heb je verschillende vegan opties en kom je niks tekort!
Met 5 locaties weet koffiebar Madmum heel Leuven te veroveren. Kies een gewone koffie of één van de specials of geniet van het vegan gebak van het moment.
Zin in een vieruurtje? Izy Coffee maakt al jouw koffiespecialiteiten met plantaardige melk naar keuze, koemelk vind je hier zelfs niet.
Een browniebar in het hartje van Leuven, geniet hier van vegan brownies en koffie.
Een muzikale koffiebar met zoete en hartige vegan opties
Buiten het centrum
Ook buiten het centrum van Leuven zijn er nog fijne vegan zaken te ontdekken:
Een sfeervol Japans restaurant waar je van vegan sushi kan genieten. Nobu Shushi maakt geen gebruik van hondashi (bonito flakes – gemaakt van gedroogde vis) in hun sushirijst. Alle sushirijst is er standaard vegan voor iedereen. Op de website kan je de vegan categorie raadplegen voor de vegan gerechten op het menu.
Andere ontdekkingen
Lukemieke: Vegetarisch (take-away) restaurant
Soupaway: Soepbar
The Rolling Dogs: Vegan corn dog
Hilde Collier
