Vegan Luik: Onze hotspotguide

In deze gids geven we je graag een overzicht van leuke vegan friendly plekken in Luik.  Deze stad aan de Maas is ongetwijfeld een bezoekje waard. Als je er met de trein naartoe reist, zorgt het treinstation Guillemins meteen voor een imposante entrée. Naast een prachtig historisch centrum en interessante musea vind je in Luik ook heel wat leuke restaurants. Net als in veel andere Belgische steden is het vegan aanbod hier de laatste jaren heel sterk toegenomen. Wanneer je leest wat er allemaal mogelijk is, wil je meteen naar Luik. Veel shopplezier en eet smakelijk!

GoVeg Vegan Shop

100% vegan

Een bezoek aan Luik is niet compleet zonder een tussenstop bij GoVeg. Deze winkel is volledig vegan en je vindt er naast voedingswaren ook schoenen, kledij en cosmetica. GoVeg won in 2019 niet voor niks de Belgian Vegan Award voor beste shop.

GreenBurger

100% vegan, glutenvrij mogelijk

Wie zijn tanden graag in een burger zet moet bij GreenBurger zijn. Deze vegan snackbar ken je misschien al van vegan events. Je vindt er overheerlijke burgers waaronder ook glutenvrije opties. De ingrediënten zijn hoofdzakelijk lokaal en biologisch en bovendien worden de burgers geserveerd zonder plastic verpakkingen.

Les Oiseaux s’entêtent

100% vegan

Een andere vegan snackbar is Les Oiseaux s’entêtent. Het menu bestaat onder andere uit vegan kebab, falafel, burgers en geveganizede klassieke gerechten. Les Oiseaux s’entêtent organiseert ook kookworkshops en verzorgt catering voor heel wat events in en rond Luik. 

Les saveurs de la Bastille

100% vegan

Deze bakkerij opende eind maart 2021 haar deuren in de Luikse wijk Sainte-Walburge en is 100% plantaardig.
Hun succes valt niet te ontkennen, en dat zal je gemakkelijk begrijpen zodra je hun gebak geproefd hebt. Hun specialiteit is bavarois maar ze bieden ook prachtige verjaardagstaarten aan op bestelling. Het team is heel sympathiek en reactief op sociale media (waar ze eveneens aanwezig zijn). De enige struikelblok is kunnen kiezen uit het ruime aanbod aan lekkers waarvan het ene je nog meer zal doen watertanden dan het andere. Zoals de naam al doet vermoeden, is « Les saveurs de la Bastille » een revolutie in het culinaire decor van Luik!

Como en casa

vegetarisch met vegan opties

Liever geen fastfood?  Dan is Como en casa, waar men volgens het slow foodprincipe werkt, misschien wel iets voor jou. Dit restaurant tovert gastronomische gerechten met lokale en seizoensgebonden ingrediënten op tafel. Wat dacht je bijvoorbeeld van pikante linguine met huisgemaakte pesto en een vegan chocolade moelleux om af te sluiten? 

Ventre Content

100% vegan

Wie een voorkeur heeft voor restaurants die met lokale en biologische ingrediënten werken heeft wel wat keuze in Luik. Zo is er ook Ventre Content, een gezellig en hip restaurant met een menukaart die maandelijks aangepast wordt. Leuk voor wie last heeft van keuzestress: Ventre Content biedt voor elke gang 2 opties aan, wat kiezen net iets makkelijker maakt.

Terre mère

vegetarisch met vegan opties

Ook bij Terre Mère worden gerechten bereid met biologische, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De kaart bestaat uit gezonde gerechten en je mag je aan erg ruime porties verwachten met heel veel groenten.

Mister Food

vegan opties

Pizzaliefhebbers komen aan hun trekken bij Mister Food in de volkse wijk Outremeuse. Op de kaart staan zowel vegan pizza’s als pasta’s met onder andere vegan kaas en chorizo.

Chez Murat

vegan opties

Voor een heerlijk broodje falafel moet je dan weer Chez Murat zijn. Vraag naar de dürüm falafel sauce maison en vermeld dat je deze graag vegan wil.

La Quintessence, Lazeez & Le Phenicien

vegan opties

De Libanese keuken is goed vertegenwoordigd in Luik. Bij La Quintessence, Lazees of le Phénicien heb je ruime keuze aan vegan bereidingen. Denk aan falafel, tabouleh, hummus en andere heerlijke mezzegerechten.

De Yuan

vegan opties

In het Chinese restaurant De Yuan kan je met een gerust hart de voeten onder tafel schuiven. De kaart werd er onlangs geüpdate met een hele reeks aan vegan gerechten.

Mex y fresh

vegan opties

Ook de Mexicaanse keuken is aanwezig in de middeleeuwse stad Luik. Bij Mex y fresh kan je zelf je gerechten samenstellen met de mogelijkheid om deze volledig vegan te maken.

Namaste India

vegan opties

Kies je liever voor Indisch? Dan ben je bij Namaste India aan het juiste adres. Het personeel is heel hulpvaardig en goed op de hoogte van wat vegan is.

Le Mékong

vegan opties

Vietnamese lekkernijen vind je dan weer bij Le Mékong waar je ook een aantal vegan opties op de kaart vindt.

Get your mug

vegan opties

Tijd om even een koffie te slurpen? Bij Get your mug kan je kiezen uit verschillende soorten plantaardige melk voor bij de koffie. Daarnaast kan je hier ook terecht voor smoothies en wordt er af en toe een vegan ontbijt georganiseerd.

In de buurt

Boulangerie Ghysens

Ben je met de wagen? In Herstal, tegen Luik, vind je Boulangerie Ghysens met een ruime keuze aan vegan koffiekoeken en gebak. Een absolute must om te bezoeken!

La Farinella

In Ans, tegen Luik, vind je pizzeria La Farinella. Hier geniet je van een ruime keuze aan voorgerechten, pizza, pasta en zelfs een vegan dessert.

Heb je na het lezen van dit artikel ook zin gekregen in een heerlijke Luikse wafel? Probeer dan dit makkelijk recept voor overheerlijke wafels!