6 x pâtes végétaliennes : nos recettes de pâtes simples préférées

Les pâtes ont toujours du succès, que vous souhaitiez préparer un repas rapide après le travail ou cuisiner pour des amis. De plus, les plats de pâtes sont généralement très bon marché et ne nécessitent pas d’ingrédients particuliers. Les recettes véganes suivantes en offrent pour tous les goûts : des lasagnes bolognaises classiques aux pâtes primavera légères et pleines de légumes. Découvrez rapidement nos recettes de pâtes préférées.

6 x recettes de pâtes végétaliennes

1. Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises, c'est le plat réconfortant par excellence, en ce qui nous concerne ! Saviez-vous que ce classique est tellement facile à rendre végétalien ?

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2. Penne arrabiata

Quelque chose d’un peu plus épicé ? Alors les penne arrabiata sont vraiment faites pour vous !

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3. Pasta alla norma

Pour ces pâtes alla norma, nous allons jusqu'à la Sicile ensoleillée. Les tomates et les aubergines délicieusement frites sont les principaux ingrédients de ces pâtes estivales.

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4. Macaronis avec sauce au fromage végane

Ces macaronis végétaliens sont une merveille ! Est-ce que la croûte croustillante sur le dessus vous rend aussi nostalgique ? Découvrez ensuite rapidement comment préparer une savoureuse croûte végétalienne.

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5. Coquilles de pâtes farcies

pâtes coquilles farcies à la ricotta végétalienne et aux épinards

Vous cherchez une recette de pâtes pour un dîner de fête ? Ces coquilles festives sont superbes sur la table ! À propos, vous pouvez également utiliser la farce à la ricotta végétalienne dans des cannellonis ou des lasagnes.

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6. Pasta primavera

Bonjour le soleil ! Prêt.e pour un vrai repas de printemps ? Ces pâtes primavera sont remplies de légumes pleins de couleurs dans une sauce crémeuse.

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Fromage végétalien

Les plats de pâtes sont encore souvent servis avec du fromage. Vous cherchez un substitut savoureux ? Alors essayez ce délicieux parmesan à base de flocons de levure nutritionnelle. Vous pouvez également trouver de nombreux types de fromage végétalien dans les supermarchés et dans les boutiques en ligne. Au supermarché, Albert Heijn propose le plus grand choix et a récemment été élu supermarché le plus ‘vegan friendly’ par BE Vegan.

Quelles pâtes sont végétaliennes ?

La plupart des pâtes sèches sont végétaliennes et se composent uniquement de céréales. Faites attention aux feuilles de lasagnes et aux tagliatelles, car elles contiennent souvent des œufs. Au fait, saviez-vous qu’il existe aussi des pâtes à base de légumineuses ? Par exemple, il existe des pâtes à base de lentilles ou de pois. Utile si vous voulez consommer plus de protéines.