C’étaient les Belgian Vegan Awards 2023
Au cours des derniers mois, vous avez voté en masse pour vos favori.te.s pour les Belgian Vegan Awards 2023 ! Le lundi 29 janvier, BE Vegan a couronné les gagnant.e.s lors d’un spectacle en direct à Gand. Découvrez ici qui a remporté les prix les plus convoités.
Les gagnant.e.s parmi les gagnant.e.s
L’ambiance était chaleureuse à De Centrale, où la crème de la crème végétalienne de la Belgique s’est réunie pour se soutenir mutuellement. Il n’y avait pas d’atmosphère de compétition, mais des tapes dans les dos et des réactions encourageantes. C’était clair : Tous ceux qui travaillent chaque jour à l’expansion du paysage végane de la Belgique méritent un tel prix. Merci pour votre travail de pionnier.ère !
Most Remarkable Newcomer
Première place : Fred’s Vegan ‘Fredkandel’
Deuxième place : Zonder Ei Bakkerij
Frederique De Clercq est monté sur scène en premier grâce à son ‘Fredkandel’ : un frikandel à base de pois chiches locaux. Depuis cette année, Fred’s Vegan produit non seulement des sauces mais aussi des snacks à frire véganes. Contrairement à d’autres frikandels sur le marché, vous savez ce que vous mangez avec le ‘Fredkandel’.
Voici les autres nominé.e.s : Yum-it, Craac ‘Crazy about chocolate’, Shmos Plantbased et Albert Heijn Terra
Best (Cook) Book
Première place : Het Vegan Bakboek, Marieke Wyns
Deuxième place : Veganissima, Luna Trapani
L’inspiration ne manque pas grâce aux dizaines de nouveaux livres de cuisine végétalienne publiés chaque année. Le public était manifestement fan de la pâtisserie primée de Marieke Wyns. Après avoir remporté le prix pour ‘Best Pastry and Sweets’ l’année dernière, Marieke reçoit ce prix comme la cerise sur le gâteau végane.
Voici les autres nominé.e.s : De Basis Plantaardig par Pieter-Jan Lint, Gek op Groenten par Vegamuze, Vegan Klassiekers par Lisa Wuyts et Every Day Vegan par Lenna Omrani
Best Belgian Brand
Première place : Alpro
Deuxième place : Greenway
Quand on pense au lait végétal, on pense à… Alpro. Les grandes marques sont également récompensées pour leur travail de pionnier. Alpro est une marque qui continue d’innover et de devenir plus durable après 40 ans, toujours avec un objectif clair : « Inspirer tout le monde à vivre entièrement végane. »
Voici les autres nominé.e.s : Lubay, Damhert, Omage, Wondr
Best (Web)Shop
Première place : Crisp
Deuxième place : Radikal Kindness
Après les producteurs, nous nous sommes tournés vers les magasins où l’on peut trouver les plus chouettes articles véganes. Chez Crisp, le marché en ligne de produits frais où l’on peut également faire ses courses véganes, la saisonnalité et la proximité sont primordiales.
Voici les autres nominé.e.s : tAK, De Nieuwe Vaart, Solid Stash, Stay Gold Boutique
Best Coffee Bar
Première place : Lucifer Lives Coffee
Deuxième place : Kato Gâteaux
Vous trouverez heureusement partout un café au lait végétalien ou un cappuccino au lait d’avoine, mais ces bars à café complètent votre expérience avec des pâtisseries véganes et un large choix ! Lucifer Lives Coffee n’est pas un bar à café comme les autres : Lucas et Morgane se sont donné pour mission d’inspirer les gens avec de la bonne nourriture (et du café !) et organisent régulièrement des événements véganes tels qu’une soirée cinéma.
Voici les autres nominé.e.s : Catberry, Way Coffee Roasters, Izy Coffee, Full Circle Coffee
Best Catering
Première place : Vegansa
Deuxième place : Vegan Butcher’s Choice
Le fait que Vegansa continue de séduire avec ses créations culinaires qui font un clin d’œil à la cuisine de grand-mère, est évident au vu des votes massifs cette année aussi. Après plusieurs pop-ups réussis, Vegansa ouvrira cette année un restaurant à Gand. Quelle belle perspective !
Voici les autres nominé.e.s : Yasai, Plantbeest By Tartelies, Terra Plantbased Cooking, Gewoon.Anders
Best Pastry & Sweets
Première place : La Pâtisserie Vegan
Deuxième place : Antoinette
La passion, ça se sent. Nicolas Bastille le prouve chaque jour avec sa pâtisserie raffinée à Liège. Il a partagé ses connaissances lors d’un atelier au Vegan Summer Fest l’année dernière et livre également ses pâtisseries à d’autres établissements de l’HORECA en Wallonie. Un gagnant mérité, selon les nombreux votes !
Voici les autres nominé.e.s : Ice Lab Nicecream Creations, Taarten Van Tegenwoordig, Pâtisserie Dylou et Junglicious
Best Food Truck
Première place : Plant A Pizza
Deuxième place : La Cuisine De Georgette
Malgré l’ouverture de son restaurant à Gand, Plant A Pizza continue d’être loué pour sa participation à des événements avec son stand de pizzas mobile. La mozzarella maison est également appréciée et achetée par des collègues entrepreneurs.
Voici les autres nominé.e.s : Pura Vida, Cosy Green, Davai Foodtruck et Loving Hut
Best Fast Food
Première place : Kitsune
Deuxième place : Pepas
Les pionniers de cette catégorie prouvent que le végétalien peut aussi être gras ! Leurs hamburgers maison d’inspiration asiatique ont valu à Kitsune le titre de Best Fast Food 2023. Gardez un œil sur eux car ils ouvrent un nouveau pop-up cette année !
Voici les autres nominé.e.s : Chasse Patat, Tastebuds, Dirty Vegan Burgers, Frietketel
Best Breakfast or Brunch
Première place : Madam Bakster
Deuxième place : Blackbird
Madam Bakster est une véritable pionnière dans son métier. Laura a commencé en tant qu’étudiante-entrepreneuse avec des gâteaux sains sans culpabilité et aujourd’hui elle contribue chaleureusement à un monde meilleur. Vous pouvez déguster des brunchs véganes aussi bien à la maison que dans son café. Elle est également une source d’inspiration avec ses ateliers véganes pour enfants et ses livres de pâtisserie populaires ‘The Guilt-free Bakery’ et ‘Ons Bakboek’.
Voici les autres nominé.e.s : O’Yo, Hart, El Verde, Circus
Best Lunch
Première place : Le Botaniste
Deuxième place : Knol&Kool
Le Botaniste continue de surprendre avec ses recettes innovantes et savoureuses de légumes bio, selon vos votes massifs. Tant à Gand qu’à Bruxelles, il propose des repas bon pour la santé aussi bien que pour le climat ! Bon à savoir : Le Botaniste investit dans la plantation d’arbres et est certifié CO2 Neutre.
Voici les autres nominé.e.s : Soft, Funky Jungle, De Kleinkeuken, Sappig
Best Dinner
Première place : Liu Lin
Deuxième place : Soul Kitchen
Liu Lin fait passer la cuisine de rue à un niveau supérieur aves ses plats d’ inspiration taïwanaise. Sa mission : inspirer le plus grand nombre de personnes possible avec sa cuisine végane accessible.
Voici les autres nominé.e.s : Groenendijk Weert, Amaranth, Humm et Ventre Content
Lifetime Achievement
Gagnant : Bram Bruyland
Bram Bruyland, cofondateur de BE Vegan, est bénévole en tant que Président depuis 10 ans.
Pour couronner son engagement inconditionnel et le remercier de son travail de pionnier, l’équipe de BE Vegan lui a décerné un prix pour l’ensemble de sa carrière.
Merci !
La cérémonie des Belgian Vegan Awards a été rendue possible grâce à l’aide des bénévoles enthousiastes de BE Vegan. Nous tenons également à remercier l’hôte Senne Brees pour la présentation. Les photos ci-dessus ont été prises par Lotte De Bock et Oscar Moerman. La vidéo de la cérémonie de remise de prix, créée par Sofie Pintelon, peut être visionnée sur les réseaux sociaux @bevegan.be
