Parmesan végane de noix de cajou et flocons de levure nutritionnelle
Vous n’avez besoin que de quatre ingrédients, probablement déjà présents dans votre cuisine, pour réaliser ce délicieux parmesan végane. Cette recette est si facile à réaliser qu’à partir d’aujourd’hui, vous en aurez toujours une réserve à la maison ! Mixez les noix de cajou avec les paillettes de levure maltée, le sel et la poudre d’ail, et vous obtenez un savoureux fauxmage râpé. Ce parmesan est parfait sur une salade, des pâtes, une pizza ou un plat au four !
Parmesan végane de noix de cajou et flocons de levure nutritionnelle
Ce délicieux parmesan végane est un véritable délice et il se prépare en quelques secondes ! Vous pouvez conserver le parmesan dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un mois.
Catégorie : Plat d'accompagnement
Portions: 5 personnes
Ingrédients
- 150 g de noix de cajou
- 3-4 c. à s. de flocons de levure nutritionnelle
- 1 c. à c. de sel
- ½ c. à c. d' ail en poudre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'un parmesan bien râpé.
Infos supplémentaires
Astuce :
Vous pouvez aussi utiliser d'autres types de noix pour ce parmesan, comme des amandes ou des noix de macadamia. Les noix de cajou ont un goût assez neutre, et le goût changera en fonction du type de noix que vous utilisez. Cette recette a été traduite par notre bénévole Julie. Souhaitez-vous également nous aider avec des traductions ? Inscrivez-vous ici. Vous avez essayé la recette?Mentionnez @bevegan.be et taggez #bevegan
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