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Manger végane à Bruxelles : notre guide des bonnes adresses

Bruxelles, ma Belle.

Bruxelles, étant à la fois la capitale de la Belgique, le siège des Institutions européennes et le carrefour de toutes les nationalités, elle propose une grande quantité de restauration végane variée et multiculturelle. Habitant à Bruxelles ou de passage, vous y trouverez toujours votre bonheur. Le nombre de restaurants ou de boutiques proposant des options véganes ou exclusivement véganes à Bruxelles ne cesse d’ augmenter. Ainsi, vous pouvez vous régaler dans toutes les communes !

Restaurants & boutiques véganes

Entrer dans un restaurant et pouvoir tout commander sans demander d’explication ou sans demander ce qui est végétalien, cela rest une expérience particulière. C’est pourquoi nous commençons notre tour d’horizon avec les établissements complètement végétaliens.

Liu Lin

Liu Lin est un restaurant taïwanais dans les Marolles à la décoration minimaliste relaxante. Manger “plant based” ne signifie pas manger de la salade. Cette phrase prend tout son sens ici. En effet, vous y dégusterez des anneaux de calamars, des beignets de crevettes, des raviolis frits, des rouleaux de printemps… Le tout 100% végétal. « Vegan is the new normal » et c’est au Liu Lin qu’on est amené à s’apercevoir qu’une alimentation végétale peut être exquise sans impliquer une once de cruauté. Un mot : Foncez!

Adresse : Rue Haute 20, 1000 Bruxelles

Le Judgy Vegan

Ce restaurant vegan est un endroit où on se sent tout aussi à l’aise que dans son salon.
Le Judgy Vegan dispose de fauteuils confortables, il y a un espace avec des jeux pour les enfants, des vêtements de seconde main à vendre dans un autre coin. Vous pouvez aussi acheter certains articles tels que du chocolat, des cosmétiques, des produits de nettoyage.
La nourriture proposée est du « comfort food », vous dégusterez des lasagnes, des pâtes, des hamburgers. Des petites pâtisseries succulentes sont aussi à votre disposition. Quand le soleil brille, il y a une terrasse où vous pouvez vous prélasser au calme devant un café.

Adresse : Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles

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Copper Branch

Copper Branch est un concept canadien présent dans de nombreuses contrées, y compris la Belgique ! C’est une chaîne qui propose des hamburgers, des bowls, des frites, des smoothies et des desserts 100% véganes. La réussite et l’expérience acquises depuis des années permettent de proposer une nourriture de haute qualité gustative et nutritionnelle. Ajouter à cela la générosité et la fraîcheur. Le concept plaira au plus grand nombre et il est certain que d’autres Copper Branch ne tarderont pas à ouvrir partout en Belgique. D’ailleurs, en l’espace de quelques mois, 2 restaurants ont ouverts leurs portes à Bruxelles. Il faut absolument tester leur champignon “shiitaké” que ce soit sous forme d’un hamburger ou dans leur bol “General Copper”. De plus, ils proposent un service traiteur pour vos plus belles occasions et les lunchs au bureau.

Adresses :

  • City 2: Rue Neuve 123, 1000 Bruxelles
  • Square Frère Orban 9, 1000 Bruxelles

Le Botaniste

Non loin de la Commission européenne, venez à la découverte d’un petit restaurant végane qui propose des mets biologiques, locaux et sains : Le Botaniste. On n’y parle d’ailleurs pas de repas mais de « prescriptions ».
Les plats (100% véganes) sont en même temps bons pour la santé, délicieux et imbattables au niveau qualité/prix. Ils sont tout aussi variés car l’inspiration provient de plusieurs continents pour établir la carte : sushi rolls, pasta al mafiosi, tajine légumes, spicy chili sin carne… Des petites tables sont disposées à l’extérieur quand le soleil montre le bout de son nez.
Petite astuce, il vaut mieux arriver avant tout le monde le temps de midi, les expats s’arrachent les tables (pas de réservation possible).

Adresse : Rue Franklin 2, 1000 Bruxelles

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Les 4 Jeudis Bruxelles

Les 4 Jeudis

Au restaurant Les 4 Jeudis tout est fait maison, végane, bio, sans gluten et surtout très savoureux !

Adresse : Rue du Marteau 36a, 1210 Saint-Josse-ten-Noode

Greenway

Greenway est une valeur sure. Quand on s’y rend, on est certain de retrouver la qualité et le goût. Leurs wraps sont à tomber ! Parmi leurs plats, vous avez le choix entre des hamburgers, des salades, des soupes, des desserts. De plus, les ingrédients sont écoresponsables: emballage bio-dégradables, soja de culture durable…
Leur établissement à Bruxelles se situe dans la gare de Bruxelles-midi, très pratique pour les voyageurs en train.Qu’on soit de passage ou non, c’est un endroit incontournable pour tout végane.

Adresse : Avenue Fonsny 46 bte 18, 1060 Saint-Gilles

Veganwaf’

En plein centre de Bruxelles, dans la galerie Agora, vous trouverez Veganwaf’, un petit espace volontairement ouvert où vous attendent de délicieuses gaufres exclusivement végétaliennes. Vous avez la possibilité d’y ajouter des toppings tels que la crème fraiche, du chocolat. Ces gaufres sont à emporter mais vous pouvez les déguster tout en parlant aux sympathiques tenanciers. Aussi bon à savoir, les gaufres sont en plus sans gluten !
Cerise sur la gaufre : à quelques mètres de là, ils possèdent un magasin de bonbons proposant des options végétaliennes et aussi sans sucre.

Adresse : Rue Marché aux Herbes 105, 1000 Bruxelles

Succulente

Boulangerie/patisserie

Dans un quartier calme d’Anderlecht, vous pouvez découvrir l’initiative des sympathiques Victoria et Damien: Succulente. Dans cette boulangerie végane, ils proposent une offre identique à une boulangerie-pâtisserie traditionnelle tout en travaillant à partir de matières exclusivement végétales, soit des viennoiseries, des pains, des cramiques, des pains fourrés salés, des biscuits, des gâteaux…Leur démarche inclut les préoccupations actuelles de durabilité. Ils font par exemple appel à un voisin maraîcher pour leurs céréales, ils utilisent les fruits (et fleurs) de saison. Grâce au succès grandissant, ils est possible de trouver leurs produits dans divers points de vente à Bruxelles. N’hésitez pas à faire appel à eux pour vos événements, ils raviront toutes les papilles!

Adresse: rue Dr Huet 108, 1070 Bruxelles

Autres points de vente: Pâtisserie Chanson à Anderlecht, Pâtisserie Chanson à Jette, Greenway Gare du midi, l’Alchimiste café à Saint-Gilles, Lucifer aux Marolles

Lucifer Lives Bruxelles

Lucifer Lives Coffee

Bien que Lucifer Lives Coffee ait commencé en pleine crise corona, il a pris un bon départ. Bagels, pâtisseries et gâteaux véganes, on comprend le succès ! Ce bar à café végane aux Marolles comble clairement une lacune du marché.

Adresse : Rue Haute 120, 1000 Bruxelles

Buddy Buddy

Buddy Buddy est un atelier bruxellois qui fabrique de délicieux beurres de noix artisanaux sans huile de palme. Outre une boutique, Buddy Buddy est aussi un café-bar entièrement végane ! Vous y trouverez des boissons sucrées et salées ainsi que des boissons signature avec leurs propres beurres de noix.

Adresse: Rue des Drapiers 10, 1050 Ixelles

Buddy Buddy Bruxelles
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Végasme / V.GAN

On ne peut pas parler sérieusement d’établissements véganes à Bruxelles sans évoquer « Végasme », une épicerie responsable qui propose du 100% végétalien. Il a ouvert ses portes il y a quelques années à Ixelles et le succès est grandissant. 

D’ailleurs, les propriétaires ont eu la bonne initiative d’ouvrir une seconde épicerie, toujours à partir du même concept, « V.GAN » à Woluwe-Saint-Lambert.

Toute la consommation d’un vegan est représentée dans cet espace : des fromages végétaliens, des alternatives pour viande, les fruits et légumes bio, les glaces, les yaourts, les cosmétiques, les produits d’entretien et d’hygiène, des chaussures, des t-shirts, des vestes…  Nos amours à quatre pattes ne sont pas oubliés, on y trouve des croquettes, du pâté, des snacks véganes. Au comptoir, vous pourrez choisir parmi les plats du jour à emporter : des morceaux de quiche, de pizza, de gâteaux, des cookies…

De plus, le lieu propose un service traiteur.  N’hésitez pas à faire appel à eux lorsque vous préparez un événement, que ce soit un service complet pour un mariage ou un superbe gâteau pour un anniversaire, ils vous aideront avec plaisir !

Adresses:

Végasme : Chaussée de Waterloo 367, 1050 Ixelles

V.GAN (la petite soeur) : Avenue du Roi Chevalier 47, 1200 Woluwe-Saint-Lambert

Des bonnes adresses favorables aux véganes

En plus des boutiques et des restaurants végétaliens, il y a aussi de plus en plus d’entreprises proposant des options végétaliennes à Bruxelles. Nous listons quelques-uns de nos favoris pour vous ci-dessous !

restaurant vegan à Bruxelles l'eau chaude

L’eau chaude

Restaurant végétarien / options végétaliennes

Au coeur des Marolles, dans le Bruxelles populaire, se trouve L’eau chaude, un restaurant végétarien sous forme de coopérative dans lequel des bénévoles travaillent. Les produits, nourriture et boissons, sont locaux et souvent biologiques, d’où une carte qui varie au gré des humeurs et des livraisons. Manger végane est toujours une option ici. Les prix y sont démocratiques tout en proposant de la qualité et l’endroit est tout aussi convivial que le quartier. Montez à l’étage si vous avez besoin d’espace ou de calme. Par beau temps, l’endroit dispose d’une terrasse sur la rue piétonne.

Adresse : Rue des Renards 25, 1000 Bruxelles

Ami

Restaurant végétarien / options végétaliennes

A deux pas de la place Flagey se trouve un petit restaurant végétarien Ami. La carte varie en fonction des légumes de saison mais vous aurez toujours le loisir de choisir parmi quelques hamburgers accompagnés de sa salade, la lasagne, une assiette à la manière libanaise… Vous accompagnerez éventuellement votre repas d’un bon vin végane.
L’accueil y est très sympathique. Mieux vaut réserver pour obtenir une table. L’espace dispose aussi d’une terrasse à l’arrière par beau temps.

Adresse: Rue Lesbroussart 13, 1050 Ixelles

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Les nourritures terrestres

Restaurant végétarien / options végétaliennes

Ce restaurant vegan-friendly se situe sur le Parvis Saint-Gilles, bien connu pour ses nombreux bars. Les nourritures terrestres propose des produits frais et de saison, la carte varie sans cesse et le tout dans un esprit de cantine. Les plats sont à prix démocratiques.
Des livres sont à votre disposition pour bouquiner et cet endroit est également une épicerie où vous pouvez acheter de la nourriture végétalienne. Vous pouvez aussi vous installer sur la terrasse arrière au calme ou à sur la terrasse avant où l’ambiance règne.

Adresse: Parvis Saint-Gilles 43, 1060 Saint-Gilles

Lagash

Snacks végétaliens

Lagash est une franchise turque de snacks existante dans de nombreuses villes dans le monde. Vous en trouverez dans ces deux communes de Bruxelles: Laeken et Schaerbeek.
L’aliment de base s’appelle le « Cig köfte », c’est une boulette composée de boulgour, de tomates, de noix et beaucoup d’épices. On les arrose de jus de citron dans une salade ou dans un pain kebab. Ils se mangent froids, c’est un repas sain et frais.
Vous décidez soit de manger sur place ou vous pouvez emporter. Pour la petite histoire, à l’origine, ces boulettes étaient composées de viande crue mais depuis son interdiction par l’Etat turc pour des raisons sanitaires, son alternative végétale a été créée.

Adresses :
Rue Marie-Christine 68, 1020 Laeken
Chaussée de Haecht 137, 1030 Schaerbeek

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Ai 6 Angoli

Options végétaliennes

Ce restaurant ne paie pas de mine de l’extérieur mais vous auriez tord de ne pas y entrer pour déguster une pizza. Ai 6 Angoli est certes omni mais il faut tout simplement prononcer la phrase magique « la carte végétalienne svp ». En effet, une carte entière est dédiée à des pizzas goûtues et végétales, ce qui est exceptionnel.
On y est toujours bien accueilli et par beau temps, l’endroit propose une terrasse fleurie.

Adresse : Rue de la Croix de Pierre 43, 1060 Saint-Gilles

Mr Falafel

Options végétaliennes

Situé en plein centre de Bruxelles, Mr Falafel propose essentiellement un pain avec des falafels. Un petit « salad bar » est à votre disposition, vous composerez votre propre salade avec de l’houmous, des légumes, des crudités. Vous pouvez demander au personnel des conseils sur les sauces végétaliennes (certaines contiennent du yaourt).
Cette formule vous coûtera seulement 6€. N’hésitez pas à y passer si vous avez un petit creux!

Adresse : Boulevard Maurice Lemonnier 53, 1000 Bruxelles

Pois Chiche

Restaurant végétarien / options végétaliennes

La nourriture orientale est un délice, n’est-ce pas? Le houmous, les falafels, le baba ganoush (aubergine) vous fait saliver? Pois chiche est le bon endroit pour assouvir sa faim et une excellente idée pour prendre le brunch le weekend, sur la grande terrasse lorsque la météo le permet. D’ailleurs, lorsqu’on peut compter sur le soleil, il se peut qu’un dj s’y installe et anime davantage le sympathique quartier trendy des Marolles. On ne peut que remercier l’initiative des propriétaires dans leur volonté de proposer une alimentation savoureuse végétale et dans une démarche soucieuse de l’environnement.

Adresse : Place de la Chapelle 15, 1000 Bruxelles

Dream and Food

Restaurant végétarienne / options végétaliennes

Dream and Food possède une philosophie éco-responsable. Toutes les étapes ont été étudiées en ce sens. Les plats, concoctés par des chefs étoilés, sont proposés sous forme de pots en verre : les entrées, les mets principaux, les desserts. Il est possible d’emporter ces pots pour les manger à l’extérieur et les déposer dans la cantine ensuite. Les produits sont locaux et de saison. La sélection de boissons est particulièrement intéressante : jus de fruits bio, production locale… La formule convient tout particulièrement durant le lunch du côté de la fourmillante Avenue Louise.

Adresse : Rue Defacqz 27, 1050 Bruxelles

Café Béguin

Options véganes

Le Café Béguin est le restaurant incontournable à votre envie de générosité, d’exotisme, d’ambiance et il convient tout particulièrement lorsque vous êtes en groupe. Vous y trouverez un mélange de cuisine africaine tout en assistant à un concert en soirée à l’intérieur ou sur la grande terrasse à l’abri de la circulation de l’hyper centre-ville. Le plateau “Mboga” (pour 2 personnes) est végane et il propose des mets aux 1000 saveurs. Le challenge est de parvenir à l’achever car les quantités sont grandes.

Adresse : Place du Samedi 12A, 1000 Bruxelles

El turco

Options végétaliennes

Les amoureux de la nourriture méditerranéenne trouveront leur bonheur chez El Turco. Le restaurant, uniquement ouvert en soirée, propose un buffet avec d’innombrables options végétales : houmous de pois chiches ou de betteraves, nombreuses salades, pains variés, légumes, fruits frais… Les plus gourmands opteront pour la formule à volonté tandis que les autres choisiront la formule au poids. En quelques mots, l’endroit est synonyme de qualité, de fraîcheur et de goût.

Adresse : Rue du Trône 73, 1050 Ixelles

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Färm

Options végétaliennes

Les magasins Färm disposent actuellement de six magasins à Bruxelles. C’est un réseau de distribution éthique qui  propose une alternative aux supermarchés traditionnels. La coopérative dont la vocation est de réunir tous les acteurs d’une alimentation saine, biologique et locale.
Vous pourrez y trouver un département traiteur avec des options véganes : des alternatives à la viande, au lait, aux yaourts. Aussi, les lentilles, les oléagineux, les graines sont disponibles en vrac.

Adresse : Färm Sainte-Catherine, Quai au Bois à Brûler 43, 1000 Bruxelles

Natural Corner

Options végétaliennes

Situé en plein centre de Bruxelles, non loin de la Gare Centrale, on trouve Natural Corner.  Néanmoins, cette épicerie bio de quartier répond parfaitement à la demande du consommateur végétalien. On y trouve des cosmétiques, des produits d’hygiène et d’entretien, des fruits et légumes frais locaux, des aliments en vrac. Tous ces produits sont véganes bien entendu. Des alternatives à la viande et aux yaourts sont à disposition dans les frigos. Une mention spéciale pour leurs différentes alternatives aux pâtés traditionnels en rayon et dans le frigo.

Adresse : Rue de l’escalier 1, 1000 Bruxelles

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Alimentation Géniale

Options végétaliennes

Alimentation Géniale se trouve près de la Porte de Hal. C’est un magasin qui met à l’honneur les producteurs bio locaux. On tombe sur des fruits et légumes parfois méconnus tels que les topinambours, les carottes jaunes, les betteraves chioggia, les citrons cédrat… Il y a des huiles d’olives et des cidres en vrac.
De plus, la section traiteur dispose toujours au minimum deux alternatives à la viande provenant de « Bouche B », la boucherie 100% végétale.

Adresse : Avenue de la Porte de Hal 1, 1060 Saint-Gilles

Bio C’Bon

Options végétaliennes

Du côté de la Bascule, on trouve un grand magasin bio : Bio C’Bon. C’est une chaîne internationale, dont deux situés à Bruxelles (Saint-Gilles et Uccle), qui veut démocratiser le bio. C’est à dire que tout le monde peut prétendre à avoir une bonne santé en consommant des produits de qualité.
Les produits en vrac sont très développés: il y a les légumineuses, les oléagineux, les graines et, particulièrement, les excellents fruits séchés tels que les mangues, les dates, les ananas.  L’endroit propose aussi un grand espace proposant des cosmétiques non testés sur les animaux.

Adresse : Bio C’Bon Alsemberg, Chaussée d’Alsemberg 676-678, 1180 Uccle

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Be positive

Be positive est un bel endroit bio situé sur la place Jourdan très fréquentée par les expats travaillant à proximité. 

Il est par ailleurs grand: Le rez-de-chaussée propose plutôt des produits alimentaires et une cuisine ouverte proposant des alternatives végétales. On peut manger sur place ou emporter.

En outre, l’étage met à disposition une grande quantité de cosmétiques (Caramel, Dr Hauschka,…), de produits d’entretien et de produits d’hygiène.

N’hésitez pas à leur demander conseil, ils seront ravis de devenir vos« accompagnateurs d’hygiène de vie ».

Place Jourdan, 26 , 1040 Bruxelles

Marché des Tanneurs

Options végétaliennes

Le Marché des Tanneurs se situe dans le pittoresque quartier des Marolles et c’est un lieu unique où tous les producteurs bio déposent leurs marchandises.  Ce qui a un impact positif sur les prix. De plus, absolument tout est proposé en vrac : les légumes, les fruits, les huiles et surtout les céréales, les légumineuses, les graines, les oléagineux disposés dans de grands tonneaux. Une formule en adéquation avec l’impératif climatique d’actualité. Il est conseillé d’y aller assez tôt, surtout les weekends, car les produits partent très vite.

Adresse : Rue des Tanneurs 60, 1000 Bruxelles