Râgout marin
Pour tous les marins, jambes de bois et autres navigateurs. Les légumes de mer se marient ici avec les saveurs des légumes de terre, en moussant dans la bière!
Râgout marin
Ragoût de tofu fumé, pleurotes et salicornes
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Pides turques aux aubergines
Ces petits pains en forme de bateau sont remplis d'un mélange d'aubergine épicée, de trempette au yaourt de coco et à la menthe, de graines de grenade et de dukah à la pistache. Les saveurs sont incroyablement fraîches. La recette de pide…
Lasagne ouverte aux champignons, ricotta de cajou, chou frisé et huile de truffe
Bien qu'un bon plat réconfortant puisse être excellent, il est également agréable de mettre occasionnellement un repas plus raffiné sur la table. Cette lasagne ouverte élégante avec des champignons, de la ricotta de noix de cajou crémeuse…
Bun cha, salade de nouilles vietnamienne
Cette salade vietnamienne avec des nouilles au tofu, des légumes croquants et une vinaigrette nuoccham aigre-douce est irrésistiblement savoureuse. Les herbes fraîches et la sauce aux arachides fournissent une grande partie de la magie, alors…
Nouilles à la sauce curry
Cette recette de nouilles aux morceaux de poulet végétaliens et sauce crémeuse au curry et à la noix de coco est un plat très simple et délicieux.
Nouilles au poulet végétalien à la sauce curry
Nouilles…
Falafels aux herbes fraîches
Le Falafel est une délicieuse collation de pois chiches végétalienne. Vous pouvez bien sûr acheter ces balles toutes faites au supermarché, mais essayez également de les fabriquer vous-même. Les pois et les herbes fraîches…
Funghi alla king
Cette recette de champignons mélangés à une sauce au xérès délicieusement crémeuse est fantastique !
Funghi alla king
Champignons mélangés à une sauce au xérès crémeuse
1 ½ cup de champignon…
