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Survivre aux fêtes quand on est végane : 6 conseils de communication

C’est peut-être votre premier Noël végane ? Ou vous essayez un menu végétalien pour les fêtes cette année ? Ou bien vous êtes végane depuis des années : des questions, vous en aurez dans tous les cas. Du gibier, de la glace ou encore des pralines plein la table, et puis vient la question : « Pourquoi tu n’en manges pas ? ».

Vous savez très bien pourquoi vous avez choisi cette voie, mais comment le faire comprendre aux autres ?

Vous voulez les informer, mais sans paraître arrogant. Vous voulez nommer le contraire de l’éthique sans gâcher l’atmosphère. L’équilibre est parfois difficile à trouver, c’est pourquoi nous vous donnons 6 conseils, qui vous permettront de communiquer de manière positive sur votre choix de devenir végane.

1. Ondes positives 

Même si vous avez probablement en tête des images déchirantes d’une planète mourante et d’animaux qui souffrent, essayez toujours de communiquer de manière positive. Citez les avantages des aliments d’origine végétale plutôt que les aspects négatifs des aliments d’origine animale. Attaquer ou choquer les gens a souvent l’effet inverse de celui escompté. Écoutez ce qu’ils ont à dire et dites-leur que vous attendez la même chose de leur part. Essayez toujours d’être respectueux et bienveillant, c’est de cette façon que le débat peut aller plus loin.

Et n’oubliez pas que de plus en plus de personnes choisissent une alimentation végane, beaucoup de choses changent.

2. Vous n’êtes pas seul.e

À table, vous vous sentirez peut-être seul.e parce que vous êtes la seule personne végane, mais n’oubliez pas que la révolution est en marche et que vous en faites partie !
Une grande communauté de gens ont déjà fait le même choix que vous. Dans les discussions, vous pouvez très justement dire que la demande augmente et que le marché y répond. La gamme végétalienne ne cesse de s’étendre car il y a une demande en ce sens. Les gens sont plus attirés par une chose s’ils savent qu’elle est répandue et populaire. Quelqu’un pense que le véganisme est une niche ? Faites référence à des chiffres qui prouvent le contraire. 

Regarder ensemble un documentaire sur le sujet peut aussi changer la perception de votre interlocuteur. Comme le message est véhiculé par le narrateur du documentaire, qui paraît neutre, la peur d’être jugé.e devient beaucoup plus faible.

6 conseils de communication

3. Écoutez

Condamner les gens n’a aucun sens. La plupart des gens ont grandi en consommant des produits animaux. Changer ses habitudes prend beaucoup de temps et demande courage et persévérance. Essayez aussi de comprendre d’où viennent leurs doutes et leurs questions et prenez le temps d’y répondre.

Quelqu’un craint que la cuisine végétalienne ne soit trop répétitive ? Proposez-lui de cuisiner un jour ensemble pour montrer que ce n’est pas parce que vous êtes végane que vous vous privez de quoi que ce soit. De cette façon, vous deviendrez  une source d’inspiration et vous aurez un impact positif incroyable. Besoin d’inspiration ? Jetez un œil à toutes nos recettes.

4. Parlez de votre histoire personnelle

Si vous aviez l’habitude de manger des produits animaux, expliquez comment vous avez changé vos habitudes. En partageant votre histoire, vous montrez que tout le monde peut devenir végane. L’immense majorité des gens n’est pas née végane. Vous aimiez manger de la viande ou du fromage ? C’est encore le cas de beaucoup d’omnis. Si vous leur expliquez pourquoi vous vous êtes éloigné.e de ces produits et que vous leur parlez des alternatives que vous adorez qui imitent bien le goût de la viande ou du fromage, les gens seront plus enclins à vous écouter. Ils pourront se reconnaître dans votre histoire. 

Partagez toujours vos propres expériences : expliquez pourquoi vous avez fait ces choix et soyez honnête à propos de votre parcours. Les faits et les arguments peuvent être discutés, mais pas ce que vous ressentez à propos de quelque chose.

5. Vous n’avez pas à rendre de comptes 

Sachez que vous ne devez jamais vous sentir obligé.e de rendre des comptes et qu’il est tout à fait normal d’indiquer que vous préférez ne pas en parler sur le moment. Il est important de sentir si quelqu’un veut entamer une discussion ou s’il est vraiment intéressé.e. 

De plus, le dîner n’est pas le moment idéal pour approfondir les raisons de devenir végane. Les gens mangent des produits animaux à ce moment-là et sont plus susceptibles de se sentir attaqués, ce qui peut provoquer des réactions émotionnelles.

fêtes de fin d'année

6. FAQ

Voici ci-dessous les réponses aux questions les plus fréquemment posées mais aussi des conseils spécifiques adaptés aux fêtes.

« Je trouve les produits véganes trop chers. »

Lorsque vous parlez de votre véganisme, le fait que les prix du lait végétal et des yaourts végétaux soient plus élevés que ceux d’origine animale est souvent cité comme contre-argument. Pensez à retourner la question et demandez à votre entourage pourquoi le lait de vache et les yaourts sont si bon marché. Quand on sait que le lait nécessite de nourrir les vaches avec des végétaux, mais aussi d’entretenir les étables et d’élever leurs veaux, on peut raisonnablement se demander comment il est possible que le lait se vende à des prix aussi bas. 

Par ailleurs, de nombreux produits véganes tels que les légumineuses, les céréales, les légumes et les fruits sont parfaitement adaptés et peu onéreux.

« Est-ce que ça a vraiment autant d’impact sur le climat ? »

L’agriculture est responsable de 24% des émissions de gaz à effet de serre (source : IPCC), les produits animaux étant clairement les plus polluants. Presque tous les problèmes climatiques actuels ont un lien avec l’élevage.

Le fait de modifier votre régime alimentaire pour faire face à ces enjeux est une solution relativement facile qui aura un réel impact.

Dans cet article, vous en apprendrez plus sur l’impact de l’alimentation végane : Végane pendant un mois, qu’est-ce que ça change ?.

« Mais nous avons toujours été des carnivores, non ? »

Nos ancêtres mangeaient effectivement de la viande de temps en temps, mais beaucoup moins que ce que les gens consomment aujourd’hui. Ils n’avaient pas d’autre choix, alors qu’il existe aujourd’hui un très grand nombre d’alternatives. Fun fact : vous pouvez vivre une vie parfaitement saine sans produits animaux ! La question maintenant est plutôt de savoir pourquoi on voudrait continuer à manger de la viande malgré toutes les connaissances sur le sujet et les options disponibles aujourd’hui.

« Qu’est-ce qui ne va pas avec le lait ? »

Vous pouvez lire tout cela en détail dans l’article suivant : Le lait tue, mais en résumé :

  • Les vaches ne donnent du lait qu’après une gestation de 9 mois. Ce qui veut dire quelles doivent être inséminés artificiellement chaque année pour continuer à en produire.
  • Les veaux sont séparés de leur mère presque immédiatement à la naissance.
  • Les taureaux ne sont pas utiles à l’industrie laitière, ils sont abattus.
  • La production d’un litre de lait de vache entraîne trois fois plus d’émissions de gaz à effet de serre que celle d’un litre de lait de soja.
  • “Krijg je dan wel alle voedingsstoffen binnen?”

« Est-ce que tu as bien tous les nutriments dont tu as besoin ? »

C’est une des préoccupations que l’on entend souvent, mais de grandes institutions comme la Commission EAT-Lancet ont déjà montré qu’un régime végétalien varié est parfaitement sain. Des études ont aussi prouvé qu’un régime végane varié convient à tous les âges.

« Et la B12 ? »

La B12 est une vitamine que l’on trouve effectivement dans les produits d’origine animale, mais on la donne souvent aux animaux d’élevage sous forme de supplément. Ainsi, prendre un complément alimentaire vous-même évite de longs détours. De nombreux produits végétaux sont maintenant enrichis en B12. Ainsi, à la question de savoir si le véganisme est bon pour la santé, vous pouvez répondre par l’affirmative en toute confiance.

Surtout, n’oubliez pas que les fêtes sont synonymes de convivialité et de bonne humeur. En ne mangeant pas (ou moins) de produits animaux, vous faites déjà quelque chose de merveilleux. Et inspirer les gens ne fait que rendre la chose plus merveilleuse. Mais malheureusement, tout le monde n’est pas aussi enthousiaste et il faut parfois, même si c’est difficile, lâcher prise, se reposer et profiter de votre entourage.

Vous cherchez encore de l’inspiration pour les fêtes de fin d’année ? Alors pensez à consulter nos meilleures recettes de fête, résumées dans un menu végane à s’en lécher les doigts. Surprenez vos invités avec un dessert végane ! On parie qu’ils ne verront pas la différence ?

Happy Holidays

Cette traduction a été relue par notre bénévole Camille. Souhaitez-vous également nous aider avec des traductions ? Inscrivez-vous ici.