Manger végane à Louvain : notre guide des bonnes adresses
En plus d’être une charmante petite ville étudiante, Louvain est également un paradis végane ! On y trouve des adresses entièrement végane ainsi que des restaurants avec des délicieuses options végétales. Vous découvrirez ci-dessous un aperçu des bonnes adresses véganes de Louvain.
Dans le centre de Louvain
Petit-déjeuner, déjeuner et brunch
Life Bar, sur le Parijsstraat, est l’endroit idéal pour le petit déjeuner et le déjeuner à Louvain. Du pain à la banane, des smoothies, des buddha bowls… tout y est végétal, bon et sain ! La plupart des produits sont en plus de cela biologiques et libres de sucres raffinés.
Avec son menu végétalien distinct, choisissez ici votre bagel préféré.
Déjeuner en dîner
Le Alfafa est un bar de falafels qui n’est pas entièrement végane, mais vous y trouverez cependant les meilleurs falafels de Louvain, ainsi que du délicieux houmous et du baba ganoush.
Si vous aimez combiner une sortie au cinéma avec un dîner, rendez-vous à Het Strand. Cet endroit convivial se trouve au-dessus du Cinema Zed, dans le Tiensestraat. Vous pouvez y savourer les nombreuses options véganes du menu.
Noordoever
Noordoever travaille avec des ingrédients biologiques, locaux, frais et sains. Vous vous servez au buffet, lequel a des choix variés, et payez au gramme. Depuis peu, le buffet est entièrement végane, seulement quelques desserts ne le sont pas encore. Vous y trouverez également un coin magasin avec des produits durables et fairtrade.
Si vous voyez plus grand ! Mykene est un joli restaurant dans le Muntstraat avec quelques options véganes à la carte, tel qu’un délicieux burger sushi et une paëlla végétale. Ils travaillent avec des ingrédients frais, saisonniers, souvent biologiques, et n’utilisent pas de sucres raffinés.
Louvain dispose également d’un établissement Otomat, avec deux délicieux choix de pizzas véganes !
Grand Café Industrie est situé sur le Martelarenplein à la gare et dispose de quelques options véganes à la carte.
In de stijlvolle setting van Bar Bao worden je smaakpapillen blij gemaakt met Aziatisch geïnspireerd streetfood. Bao buns staan hier centraal en verrassen met smaak en textuur. Er zijn vegan opties bij de buns, bites en side dishes.
Barouche s’inspire de la cuisine méditerranéenne dans une version moderne et conviviale. Les pitas maison et les bowls variés sont les stars de la carte. La pita et le bowl véganes sont savoureux, reconnaissables et bien équilibrés.
Bodhi est l’endroit idéal pour déguster des plats asiatiques. Des nouilles Udon aux currys, en passant par les gyozas. Vous pouvez les déguster sur place ou les emporter.
Falafel Top prépare des falafels frais avec de délicieuses garnitures comme le baba ganoush ou le houmous. Seulement des plats à emporter.
Pour un hamburger végétalien accompagné de frites de patates douces ou pour toute autre bouchée rapide, tabi loo est l’endroit idéal !
Avec deux sites différents à Louvain, vous ne manquerez jamais de savoureux spaghettis !
Tajine, couscous, harira, baghrir, … : des plats typiquement marocains rendus véganes. Beaucoup d’options pour un délicieux déjeuner ou dîner. Uniquement sur réservation ou à emporter.
Si vous avez envie d’un wrap, vous êtes au bon endroit. Le Chee Kofte est une spécialité végétalienne turque servie froide dans une tortilla de blé entier avec des ingrédients frais. Vous trouverez ici non seulement des wraps, mais aussi des poké bowls et des salades.
Nirvana Kitchen propose un menu végétalien complet. Dans ce restaurant indien moderne, les vieilles recettes familiales indiennes sont revisitées à la sauce belge. On vous sert un Thali, ce qui signifie un peu de tout. Vous dégustez une petite portion de plusieurs plats différents, de sorte que votre expérience est complète !
Sortir dîner chez Indian Royal Food, c’est à la fois familier et dépaysant. Un lieu où les véganes sont accueilli.e.s à bras ouverts. Les saveurs des plats typiquement indiens ne manqueront pas de vous impressionner.
Découvrez la cuisine syrienne et libanaise ! Avec une très large sélection végétalienne, vous pouvez trouver des mezze chauds, des mezze froids ou un grill végétalien à Palmyra.
Cela fait longtemps que vous n’avez plus de doutes sur ce qu’il faut commander au restaurant ? Pepas ramène complètement cet aspect. Un menu végétalien complet et étendu avec tout ce que vous pouvez trouver dans d’autres friteries.
Un lieu unique où découvrir la véritable cuisine tibétaine : dumplings, nouilles, plats de riz et salades, tous disponibles en version végane.
Dans ce restaurant pakistanais au cadre familial, le partage est à l’honneur. Les plats végétariens sont volontiers adaptés en version végane, et l’on y trouve aussi des desserts véganes. La carte s’inspire de la cuisine généreuse et conviviale de Raffat, la mère/grand-mère pakistanaise des propriétaires.
Toute la journée
Pour une salade saine et rapide ou un plat chaud, visitez Exki.
Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner ou votre déjeuner ici. Les options végétaliennes comprennent un bol d’açai, un bagel à l’avocat et un croissant végétalien.
Friandises, café, pâtisserie…
Pour les gâteaux au café et le pain au levain, rendez-vous au Broodenier. Leur sélection changeante surprend à chaque fois.
Plant dragon vous propose des gâteaux décadents et des brownies crémeux. Vous y trouverez également des cafés savoureux et d’autres boissons (chaudes).
Chez Hawaiian Poké Bowl, vous composez votre plat selon vos préférences. Vous choisissez vos glucides, vos protéines, vos légumes, vos garnitures et votre sauce. Vous créez ainsi votre propre repas sans vous salir les mains. Si ce n’est pas pratique ?!
Des crêpes toute la journée ! Des pancakes américains sucrés et salés, des bagels, des smoothies,… Chez LEOpancakes, vous avez plusieurs options végétaliennes et vous ne manquerez de rien !
Avec 5 emplacements, le bar à café Madmum sait comment conquérir tout Louvain. Choisissez un café normal ou l’un des plats du jour, ou savourez les pâtisseries végétaliennes du moment.
Envie d’un en-cas de quatre heures ? Izy Coffee prépare toutes vos spécialités de café avec le lait végétal de votre choix ; vous ne trouverez même pas de lait de vache ici.
Un bar à brownies au cœur de Louvain, où l’on peut déguster des brownies végétaliens et du café.
MOK Coffee propose une option lunch végane dans un cadre minimaliste, chaleureux et accueillant. On peut aussi y déguster un café artisanal de grande qualité.
Noir Coffeebar est un bar à café cosy où l’on profite d’une délicieuse tasse de café accompagnée d’une pâtisserie végane.
Onan Coffee & Tea est the place to be pour savourer des douceurs véganes avec un café ou un thé. On y trouve notamment des biscuits aux noisettes, du cake à la banane ou des muffins de Niki’s Bakery, ainsi que des alternatives végétales pour toutes les boissons.
Un café musical avec des options végétaliennes sucrées et salées.
Un bar de quartier chaleureux au centre de Louvain. Offrez-vous une pâtisserie ou un sandwich ouvert. Le café chaud est prêt pour vous !
En dehors du centre-ville
Il y a également des chouettes endroits véganes à découvrir en dehors du centre-ville de Louvain :
Ce restaurant n’est pas situé au cœur de Louvain (à Kessel-Lo), mais il vaut vraiment le détour. Tous les plats végétariens peuvent être préparés en version végétalienne. Vous y trouverez notamment des dahls et des currys. World Kitchen possède un grand et magnifique jardin intérieur, un véritable attrait en été. Le jardin dégage une atmosphère tropicale, presque celle d’un complexe hôtelier, avec ses cabanes uniques et chaleureuses.
Un restaurant japonais d’ambiance où vous pourrez déguster des sushis végétaliens. Nobu Shushi n’utilise pas de hondashi (flocons de bonite – à base de poisson séché) dans son riz à sushi. Tout le riz à sushi est d’office végétalien pour tout le monde. Sur le site web, vous pouvez consulter la catégorie végétalienne pour les plats végétaliens au menu.
D’autres découvertes
Lukemieke : Restaurant végétarien (à emporter)
Soupaway : Bar à soupes
Ce guide a été traduit du néerlandais par plusieurs de nos bénévoles. Souhaitez-vous également nous aider avec des traductions ? Inscrivez-vous ici.
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