Louvain vegan : le guide des bonnes adresses
En plus d’être une charmante petite ville étudiante, Louvain est également un paradis vegan ! On y trouve des adresses entièrement vegan ainsi que des restaurants avec des délicieuses options végétales. Vous découvrirez ci-dessous un aperçu des hotspots vegan de Louvain.
Life Bar, sur le Parijsstraat, est l’endroit idéal pour le petit déjeuner et le déjeuner à Louvain. Du pain à la banane, des smoothies, des buddha bowls… tout y est végétal, bon et sain ! La plupart des produits sont en plus de cela biologiques et libres de sucres raffinés.
Nouvel endroit situé dans le Tiensestraat est T&Ko. Cette petite maison de thé conviviale vous sert le petit déjeuner et le déjeuner, mais vous pouvez également vous y retrouver entre ami(e)s pour une ‘papote’ autour d’un thé et d’un morceau de gâteau. Vous avez envie de quelque chose de spécial ? Nous vous conseillons de réserver le ‘high tea’ et profitez avec vos ami(e)s de scones au citron, avec de la confiture et crème de soja. Les produits utilisés sont entièrement végétaux et le plus possible biologiques.
Le Greenway est situé dans le Parijsstraat et est récemment devenu entièrement vegan. Vous pouvez y déguster des burgers, wraps et salades.
Conseil : Greenway ne dispose pas de liquide, donc prenez votre carte bancaire !
Le Alfafa est un bar de falafels qui n’est pas entièrement vegan, mais vous y trouverez cependant les meilleurs falafels de Louvain, ainsi que du délicieux houmous et du baba ganoush.
Si vous aimez combiner une sortie au cinéma avec un dîner, rendez-vous à Het Strand. Cet endroit convivial se trouve au-dessus du Cinema Zed, dans le Tiensestraat. Vous pouvez y savourer les nombreuses options vegan du menu.
Si vous voyez plus grand ! Mykene est un joli restaurant dans le Muntstraat avec quelques options vegan à la carte, tel qu’un délicieux burger sushi et une paëlla végétale. Ils travaillent avec des ingrédients frais, saisonniers, souvent biologiques, et n’utilisent pas de sucres raffinés.
Louvain dispose également d’un établissement Otomat, avec deux délicieux choix de pizzas vegan !
À cinq minutes de la gare, sur le Diestevest, se situe Bakkerij Vleugels. Tous leurs pains conviennent aux végétaliens et on y trouve environ cinq sandwichs composés à emporter. Que penses-tu d’un sandwich houmous avec des légumes grillés ou un sandwich au pesto vegan ?
Grand Café Industrie est situé sur le Martelarenplein à la gare et dispose de quelques options vegan à la carte.
House of Lalibela est un restaurant éthiopien qui comporte différentes options vegan. Faites connaissance du injera et des plats éthiopiens épicés. Manger avec ses mains fait partie du jeu !
Chez Lasagnerie Loven vous pouvez déguster une lasagne végétale aux légumes grillés !
En dehors du centre-ville
Il y a également un chouette endroit vegan à découvrir en dehors du centre-ville de Louvain :
Naduah vent des bonnes glaces, gâteaux et crêpes vegan depuis son foodtruck. Elle se trouve à Boutsem tous les mercredi et vendredi soir. Parfois elle est également ouverte d’autres jours et vous pouvez la trouver sur divers festivals et marchés.
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