Wok rapide avec boulettes de tomates sucrées et pimentées

Un bon wok a toujours bon goût. Remplacez juste vos nouilles par des Davaikes cette fois et voilà ! Nous partageons notre “combinaison wok” préférée mais si vous aimez un bon pak choi, plus de poivrons ou quelques shiitake, laissez-vous aller et appréciez !

No ratings yet

Wok rapide avec boulettes de tomates sucrées et pimentées

Un bon wok a toujours bon goût. Remplacez juste vos nouilles par des Davaikes cette fois et voilà ! Nous partageons notre "combinaison wok" préférée mais si vous aimez un bon pak choi, plus de poivrons ou quelques shiitake, laissez-vous aller et appréciez !

Catégorie : Dîner

Temps de cuisson : 15

Portions: personnes

Ingrédients

▢ 13 morceaux de boulettes Davai à la tomate douce et au chili
▢ 1 oignon rouge
▢ 1 brocoli
▢ 1 poivron jaune
▢ 150 g germes de soja
▢ 150 g de haricots edamame, péles ou non
▢ Autres légumes dans le réfrigérateur

Préparation

Faites frire les boulettes de chili aux tomates douces dans un peu d'huile à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Après cela, retirez-les du feu et mettez-les dans un bol séparé.
Faites frire les légumes du wok dans un généreux filet d'huile de sésame. Laissez-les bien mijoter et ajoutez quelques flocons de piment si vous aimez le piquant.
Ajoutez les boulettes dans le wok et ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja. Remuez pour combiner le tout et servez.
Garnir d'herbes fraîches grossièrement hachées, coriandre ou persil (pour ceux qui détestent la coriandre).
Profitez-en !