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Crêpes véganes

Ceci est une recette simple pour de délicieuses crêpes végétaliennes, succès garanti!

 

recette végétalienne crêpes

Crêpes

Délicieuses crêpes classiques.
Catégorie : Dessert, Petit déjeuner
Préparation : 5 minutes
Portions: 7 crêpes

Ingrédients

  • 150 g de farine, Une moitié de farine blanche et une moitié de farine intégrale donnent un résultat parfait. Vous pouvez bien sûr expérimenter avec vos farines préférées.
  • 2 c. à c. de poudre à lever
  • pincée de sel
  • 300 ml de lait végétal
  • 2 c. à s. d' huile végétale
  • huile végétale supplémentaire
  • sucre, au goût

Préparation

  • Mélanger la farine, la poudre à lever, éventuellement le sucre et le sel dans un grand récipient. Ajouter le lait et l’huile et mélanger de nouveau.
  • Chauffer de l’huile (préférablement de l’huile de coco) dans une poêle à feu vif. Faire chauffer pendant au moins 5 minutes. La poêle doit être très chaude pour des crêpes réussies.
  • Quand le dessous de la crêpe est presque prêt, de petites bulles apparaissent sur la surface et la crêpe devient plus sèche. Il est temps de retourner la crêpe !
  • Bon appétit !
    recette végétalienne crêpes

Infos supplémentaires

Recette et photos de De Groene Keuken
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