Ceci est une recette simple pour de délicieuses crêpes végétaliennes, succès garanti!

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Crêpes

Délicieuses crêpes classiques.

Soort gerecht: Brunch, Dessert, Petit déjeuner

Voorbereiding: 5 minutes minutes

Porties: 7 crêpes

Ingrediënten

• ▢ 150 g de farine, Une moitié de farine blanche et une moitié de farine intégrale donnent un résultat parfait. Vous pouvez bien sûr expérimenter avec vos farines préférées.
• ▢ 2 c. à c. de poudre à lever
• ▢ pincée de sel
• ▢ 300 ml de lait végétal
• ▢ 2 c. à s. d' huile végétale
• ▢ huile végétale supplémentaire
• ▢ sucre, au goût

Bereiding

• Mélanger la farine, la poudre à lever, éventuellement le sucre et le sel dans un grand récipient. Ajouter le lait et l’huile et mélanger de nouveau.
• Chauffer de l’huile (préférablement de l’huile de coco) dans une poêle à feu vif. Faire chauffer pendant au moins 5 minutes. La poêle doit être très chaude pour des crêpes réussies.
• Quand le dessous de la crêpe est presque prêt, de petites bulles apparaissent sur la surface et la crêpe devient plus sèche. Il est temps de retourner la crêpe !
• Bon appétit !
  

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