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Houmous aux cacahuètes

Le houmous est une tartinade merveilleusement polyvalente à laquelle vous pouvez ajouter toutes sortes d’assaisonnements tels que les tomates séchées au soleil, les carottes et les betteraves. Avez-vous déjà essayé la combinaison avec du beurre de cacahuètes ? Ce houmous aux cacahuètes est très savoureux avec des salades ou en sandwich.

recette houmous végétalien aux cacahuètes

 

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Houmous aux cacahuètes

Un houmous délicieusement crémeux avec du beurre de cacahuètes. Délicieux dans un bol de Bouddha ou comme tartinade à sandwich.
Catégorie : Apéro, Collation, Dîner, Entrée, Plat d'accompagnement
Temps total : 5 minutes
Portions: 8 portions

Ingrédients

  • 2 boîtes de pois chiches, égouttés*
  • 2 gousses d' ail
  • 2 c. à s. de tahini
  • 4 c. à s. de beurre de cacahuètes
  • 10 c. à s. d' huile d'olive
  • 8 c. à s. d' eau
  • 2 c. à c. de cumin
  • 1 c. à c. de poivre de cayenne
  • 1 c. à c. de sel
  • ½ citron, pressé

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire et mélanger en un ensemble lisse.
  • Goûter et assaisonner si nécessaire.
    Bon appétit !

Infos supplémentaires

*Astuce: conservez le liquide de pois chiches pour une délicieuse mousse au chocolat.
Vous avez essayé la recette?Mentionnez @bevegan.be et taggez #bevegan

 

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