,

Glace banane-cacahuète salée

Saviez-vous que vous pouvez faire de délicieuses glaces crémeuses avec des bananes surgelées? La combinaison avec les cacahuètes salées est paradisiaque.

recette végétalienne glace banane-cacahuète salée

Salty banana-peanut ice

Glace aux bananes surgelées et cacahuètes.
Catégorie : Dessert
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Portions: 5 personnes

Ingrédients

  • 4 bananes mûres , congélées (plus elles sont brunes, plus elles seront sucrées et remplies de goût)
  • 3 c.a.s. de beurre de cacahuètes
  • 1 pencée de fleur de sel
  • 3 c.a.s. de sirop d’érable
  • 1 citron , zeste et jus
  • lait végétal , soja, riz, cajou… au besoin

Préparation

  • Placer, avant tout, les bananes dans le congélateur pendant minimum 4 heures à l’avance.
  • Mixez les bananes et les autres ingrédients dans le blender jusqu’à avoir une texture de crème glacée. Vous pouvez éventuellement rajouter un peu de lait végétal si la consistance est trop dure pour le blender.
  • Il est conseillé de consommer tout de suite. Vous pouvez bien évidemment congeler pour consommer après, mais la texture sera moins crémeuse.
    Bon appétit !

Infos supplémentaires

Vous pouvez également faire ceci avec d’autres fruits comme par exemple les fruits rouges, fraises, pêches, mangues, ananas, etc…
Pour une texture plus crémeuse, rajoutez-y du yaourt de coco et pour une pointe de fraîcheur, rajoutez-y un fruit de la passion.
livre de cuisine vegetalienne Plan Vegan Nathalie Meskens
Recette et photos: Plan Vegan, Borgerhoff&Lamberigts. Copyright de l'image; Bram Debaenst.
Vous avez essayé la recette?Mentionnez @bevegan.be et taggez #bevegan
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *