Vegan gerechten uit Japan

Wie denkt aan de Japanse keuken, denkt al gauw aan sushi of andere visgerechten. Nochtans heeft Japan ook heel wat lekkere vegan gerechten te bieden! We verzamelden enkele heerlijke recepten voor jullie. Ingrediënten De volgende gerechten…
vegan burger day
,

Vegan Burger Day

Op 28 mei is het #VeganBurgerDay. Doe je mee? ??? Samen met de Nederlandse Vereniging voor Veganisme laten we zien dat vegan hamburgers verantwoorder, mooier en lekkerder zijn. Deel dus massaal jullie vegan burgers! Hoe doe je mee? Meedoen…
veganistisch ontbijt

Vegan ontbijtinspiratie

Vegan ontbijten kan heel snel en gemakkelijk of je kan er net een uitvoerige brunch van maken, aan jou de keuze. Is de inspiratie soms wat zoek? In deze blogpost geven we jou graag wat tips en recepten om van jouw ontbijt een heerlijke verwennerij…
, ,

Vegan fishsticks

Alternatieven voor een stukje vlees op het bord kennen we al jaren in tal van vormen en variaties. Denk maar aan worstjes, hamburgers, balletjes of gehakt. Een stukje vis simpelweg vervangen door een kant-en-klare vegan variant bleek wat lastiger.…
,

Edelgistvlokken: visvoer voor veganisten?

Een paar jaar geleden zat ik in een vegan restaurantje in het hartje van Parijs te genieten van een gratin toen de man naast me plots een bokaal lichtgeel gekleurde vlokken in mijn handen stak. Ik bedankte de man vriendelijk, maar begreep niet…