Couper finement l’ail et les tomates séchées et ajouter aux pois chiches.
Incorporer les autres ingrédients et mixer avec un mixer plongeur, en gardant quelques morceaux plus grands.
Diviser le mélange en quatre burgers.
Cuire les burgers dans un peu d’huile pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Couper entre-temps les oignons en rondelles et faire revenir dans un peu d’huile.
Couper les pains en deux. Sur les pains superposer un peu de ketchup et / ou de veganaise, les burgers bien cuits, les légumes coupés comme souhaité, et, pour terminer, l’oignon.