Ecraser le tofu et y mélanger tous les autres ingrédients.
Ajouter éventuellement davantage de ciboulette et des oignons de printemps pour compléter la salade.
Infos supplémentaires
* Vous pouvez utiliser du sel à la place du kala namak, mais ce dernier à l’avantage de donner une saveur d’œuf à la préparation. Recette et photos de De Groene Keuken