Prendre une casserole et porter à ébullition l'avoine, la carotte, le lait, la cannelle et la pincée de sel. Laisser cuire 5 minutes à feu doux tout en mélangeant sans arrêt. Retirer du feu.
Faire rôtir les noix de pécan dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Bien les garder à l’œil car elles peuvent vite brûler.
Disposer le porridge dans un bol et ajouter les noix de pécan et le sirop d’érable.
Infos supplémentaires
Recette (en néerlandais) et photos de Franne Lingier.Cette recette a été traduite par notre bénévole Camille. Souhaitez-vous également nous aider avec des traductions ? Inscrivez-vousici.