Op 12 april  organiseerde BE Vegan  een vegan paasbrunch om de Vegan Challengers een hart onder de riem te steken. 30 (tijdelijke) vegans genoten van een heerlijk buffet geserveerd door Ferm Food.

Stond er op het menu:

Green juice shot: een glaasje vers gemaakt juice op basis van groene groenten, appel en gember

Koffiekoeken
Scrambled tofu met verse groentjes
Muffins
Vegan sausage
Toastbrood
Muesli
Appel-Hennep pannenkoeken met Luikse siroop

Soja-yoghurt met vruchten
Assortiment vers fruit
Vegan paaschocolade

 

Bedankt aan alle aanwezigen!

Ook Deathstaronamission maakte een verslag van onze brunch. Je vindt het op haar blog.