Lush’ Cup of coffee – Review

elien3

Lush bracht een tijdje geleden 30 nieuwe producten* naar al zijn winkels, waarvan er 28 geschikt zijn voor veganisten. En, wist een van de verkoopsters mij te vertellen, Lush doet er alles aan om bij de ontwikkeling van nieuwe producten deze zo veel mogelijk vegan te maken. Klein applausje voor Lush graag. Van hun voorraad nieuwe producten bracht ik onder andere dit gezichts- en lichaamsmasker mee. Het heet Cup of Coffee en schreeuwt, dankzij mijn milde koffieverslaving, helemaal mijn naam.

elien1

Voor de mensen die, net als ik, houden van de geur van verse koffie op een zondagmorgen, is dit masker een klein cadeautje. De mensen die niet weg zijn van de geur van koffie, moeten dit maar naast zich neerleggen en genieten van alle andere voordelen die dit masker te bieden heeft. Want het zijn er heel wat.

 elien3

Als eerste is het masker heel erg verfrissend. Je wordt er instant wakker van. Ideaal als je ’s ochtends ergens een kwartiertje tijd vindt in je ochtendroutine of als je ’s avond nog een opkikkertje kan gebruiken.

Daarnaast is het masker ook ontzettend lief voor je huid. Ikzelf heb een extreem droge huid en maskers hebben dan ook vaag de neiging mij een trekkerig en jeukerig gevoel te geven. Helemaal geen last van bij deze Cup of Coffee. Ook zorgen de stukjes koffiegruis in het masker voor een lichte, milde scrub die lief is voor gevoelige zones zoals je gelaat.

Laatste, en voor mij persoonlijk beste, voordeel van dit masker is dat het koffie en dus cafeïne bevat. En nee, dat heeft niets te maken met mijn dagelijkse nood aan koffie, maar alles met het feit dat ik een huid heb die naar rosacea neigt. Rosacea is een huidaandoening waarbij je in lichte vorm last hebt voor roodheid, maar in ergere vormen vaak zelfs kleine adertjes ziet lopen doorheen de huid. Alles behalve een pretje. Cafeïne zorgt ervoor dat je bloedvaten gaan vernauwen waardoor de roodheid zal afnemen. Ik zelf merk dat ik na het aanbrengen van het masker ’s avonds, de volgende dag opvallend minder rode wangetjes heb.

elien2

Kortom, ik ben grote fan van dit nieuwe masker. Het masker komt in twee maten en ik nam de kleinste versie mee naar huis voor €9,95.

*Andere nieuwe producten zijn onder andere ‘The Comforter’ een roze, snoepjes douchegel, en ‘The Experimenter’, een kleurexplosie voor in je bad. De volledige lijst met nieuwe producten vind je hier.

elien4 elien5

Review door Elien. Dit artikel verscheen ook op Deathstaronamission.

Veggieshop Oostende

P1090570

De eerste echte warme dag van het jaar bracht ook BE Vegan naar de kust. Daar bezochten we de Veggieshop in de Van Iseghemlaan in Oostende.

P1090570

 

Je vindt er een uitgebreid assortiment aan vegan schoenen en kledij. Van sportief tot stijlvol. Maar ook voor accessoires en cosmetica kan je er terecht.

P1090573P1090566P1090565

Het aanbod voeding is nog niet zo groot, maar daar zou binnenkort verandering in moeten komen.

P109056911143187_10206768219470763_4926668859331057806_n

Verder vind je in deze winkel ook merchandise terug van organisaties alsBite Back en Sea Shepherd. Zeker een bezoekje waard!

P1090572P1090571

Nieuw kookboek: Heerlijke havermout

Heerlijke havermout

Heerlijke havermout

Havermout is al een tijdje hip. Je ziet het in de tijdschriften, op culinaire blogs, zelfs in de krant verschijnt er wel eens een artikel over dit graan. Dat er in de boekhandel  al snel kookboeken zouden liggen met havermout als hoofdingrediënt is dan ook niet verwonderlijk. En ja, nu is er zelfs een volledig vegan kookboek over havermout.

Wie denkt dat dit kookboek vol staat met variaties op havermoutpap en -koekjes, heeft het goed mis. Naast deze voor de hand liggende gerechten, staan er ook recepten in voor  ontbijt, soepen en stoofpotjes, drankjes, desserts en zelfs avondmalen. Wat dacht je bijvoorbeeld van vegan gehaktbrood of frambozencupcakes?

Heerlijke havermout: superfood van bij ons / Kathy Hester . – Manteau: 2015

 

Bites & Wines

bites & wines 3

Afgelopen vrijdag organiseerden enkele vegans uit Antwerpen een bijeenkomst bij Bites & Wines. BE Vegan schoof mee aan tafel.

 

bites & wines 0

Bites & Wines is een klein, intiem restaurant. Het aanbod is beperkt.

Zo kon je als voorgerecht enkel een wortel-paprika soep nemen.

bites & wines 1

Deze soep werd ons beschreven als  net goed pittig, goede textuur want niet te dun en niet te dik, goede balans van smaak.

Bij het hoofdgerecht had je de keuze uit twee gerechten.

bites & wines 2 bites & wines 3

Wij gingen voor het gerecht met gebakken bataten, fijn op smaak gebrachte prei, gepaneerde tofublokjes, granen en een heerlijk sausje.

Slechts één minpuntje: de porties zijn vrij klein.

We waren dus nog niet voldaan en gingen voor een dessert. Hierbij had je zo’n ruime keuze, dat sommigen van ons wel 2 tot 3 porties namen.

Als dessert kozen wij de cheesecake en de overheerlijke chocolate delight.

Bites & wines 4 bites & wines 5

Met een vriendelijke en zeer behulpzame bediening, kunnen we enkel concluderen: dit restaurant is een aanrader.

Meer vegan kookboeken

vegan

Wie de volgende dagen op zoek moet naar een cadeautje voor de veganistische kok, heeft het niet moeilijk. Hadden we het een paar weken geleden al over twee nieuwe vegan kookboeken, dan zijn er daar ondertussen nog drie aan toegevoegd:

 

De dunne vegan vegan Veganistisch koken

De dunne vegan: lekker snel, lekker makkelijk, lekker gezond / Antoinette Hertsenberg & Jacinta Bokma . – Karakter uitgevers: 2014

Dit is het enige boek uit de reeks dat geen vertaling is. Opgelet: dit boek is eerder verschenen onder de titel ‘Puur plantaardig’.

 

Vegan: meer dan 130 veganistische recepten / Sue Quinn . – Good Cook: 2014

Het mooiste en ook het uitgebreidste boek in de reeks. Naast de basis bevat dit boek ook tal van vernieuwende recepten.

 

Veganistisch koken: vervangers van vlees, vis, zuivelproducten, gluten, honing en dierlijke vetten / Celine Steen & Joni Marie Newman . – Librero: 2014

Dit kookboek doet exact wat het belooft, het geeft je tal van mogelijkheden om vlees, vis, zuivel, gluten, honing en dierlijke vetten letterlijk te vervangen. Leer zelf je vegan bacon, zure room, mayonaise, … . te maken en gebruik deze in experimentele gerechten.

 

Twee nieuwe vegan kookboeken

het-vegan-kookboek

Met een nieuw Nederlandstalig vegan kookboek in de boekhandel zijn we uiteraard altijd blij. Hoe gelukkig zijn we dan wel niet als er bijna gelijktijdig twee nieuwe kookboeken verschijnen.

Vegan eenvoudig genieten

 

Vegan: eenvoudig genieten

De lantaarn: 2014

ISBN 978-94-6188-391-9

Een kookboek met gemakkelijke recepten. Elk recept is geïllustreerd met een foto. Enige minpunten: het totaal overbodig gebruik van honing (de titel van het boek is dus enigszins misleidend, honing is uiteraard niet vegan). En in sommige recepten maakt men gebruik van vage ingrediënten zoals bijvoorbeeld eigeelvervanger zonder verdere uitleg, ook niet elders in het boek.

het vegan kookboek

 

Het vegan kookboek / Adele McConnell 

Veltman uitgevers: 2014

ISBN 978-90-4831-044-9

Iets inspirerender, uitdagender en mooier uitgegeven is Het vegan kookboek van Adele McConnell. Ook in dit kookboek vind je bij elk recept een foto. Daarnaast staat er bij elk recept vermeld of het noten, gluten, soja, suiker of zaden bevat. Dikke aanrader is alvast de ‘kokos & rode linzen dal’.

1 2 3