Ontdek een wereld zonder dierlijke producten op Vegan Summer Fest

12419324_501663920020255_3162069820967238202_o

Door Isabelle Gheldolf

Het grootste Belgische vegan festival keert terug voor een tweede editie in zaal Artcube in Gent. Op 21 augustus brengt Vegan Summer Fest heerlijk plantaardig eten, gepassioneerde gastsprekers en dierproefvrije producten samen onder één dak. Iedereen is welkom om rond te kuieren op het festival met een hapje en drankje. Zowel de overtuigde vegan als iemand die gewoon zijn steentje probeert bij te dragen aan het milieu of een wereld met minder dierenleed.


De Belgische veganismevereniging BE Vegan organiseert op 21 augustus in de Gentse ArtCube Vegan Summer Fest 2016. Op dit gratis en uniek evenement ontdek je plantaardige en diervriendelijke producten van nationale en internationale makelij.


Eet plantaardig voor een gezond lichaam en beter milieu

Hippe foodtrucks serveren authentieke en originele plantaardige burgers, wraps, ijsjes, wafels en andere lekkernijen. Op dit festival vermijden we dierlijke producten omdat ze bijdragen aan de uitstoot van broeikasgassen, ontbossing en watervervuiling. Daarnaast is de veeteelt ook de grootste verbruiker van water. Voor 200 gram rundvlees – onze gemiddelde dagelijkse portie – is 3.960 liter water verbruikt voor het op ons bord ligt. Een plantaardig voedingspatroon spaart niet enkel het milieu maar ook je gezondheid. Automatisch eet je meer groenten en fruit en krijg je meer vezels, mineralen en vitamines in je lijf. Je vetinname vermindert. Dat maakt de kans op hart- en vaatziekten kleiner.

Alledaagse vegan producten
Vegan leven is meer dan alleen je buik rond eten met heerlijk gezonde en milieuvriendelijke gerechten. Ook gebruiksvoorwerpen en kledij kunnen van dieren gemaakt zijn en dragen bij aan dierenleed. Dierlijke ingrediënten zitten bijna overal in en soms is het moeilijk om alledaagse vegan producten te vinden. Wanhoop niet, op Vegan Summer Fest ontdek je het steeds ruimer wordende assortiment van vegan producten.

Verschillende kledijstandjes tonen de laatste nieuwe trends in diervriendelijke mode. Grijp de kans om schoenen, tassen en rugzakken gemaakt uit vegan leer aan te schaffen. Beschouw je jouw gezicht en lichaam als kunstcanvas? Neus tussen de collecties van vegan cosmetica en verzorgingsproducten. Die zijn dierproefvrij en bevatten geen ingrediënten gemaakt van dieren. Laat zelfs stoere tattoos zetten met inkt zonder dierlijke producten.

Waarom geen dieren eten?
Met deze overvloed aan toffe vegan producten zou je haast vergeten waarom je in eerste plaats niet wil bijdragen aan dierenleed of milieuvervuiling. Word bewust van het gebruik van dieren in de samenleving en leer bij over dierenrechten door de standjes van Animal Rights, Bite Back, EVA en AnimaVeg te bezoeken. Daar vind je flyers, DVD’s en boeken die uitgebreid handelen over de impact van de veeteelt op het milieu, de troeven van plantaardige voeding voor je gezondheid of het leed dat schuilgaat achter de staldeuren van de boerderij. Woon zeker een lezing bij van een bekende kop uit de dierenrechtenwereld. Zij praten met passie over activisme en andere aspecten van de dierenrechten.


Meer dan drieduizend bezoekers

Na de eerste succesvolle editie in Gentbrugge vorig jaar valt niet meer te ontkennen dat plantaardig eten en diervriendelijke leven in de lift zit. Meer dan drieduizend nieuwsgierigen, veganisten en niet-veganisten, lieten zich inspireren op het gratis festival door gastsprekers, voedselstandjes en kookdemonstraties.


Inkom: gratis

Locatie: ArtCube.

Hurstweg 8, 9000 Gent

Datum: 21 augustus 2016, 11-21u

Vegan Summer Fest op Facebook.

Like BE Vegan op Facebook.

 

Tot nu toe bevestigde standhouders:

Loving Hut Express

Little Green Truck

Just like your mom

ICY V

Makadam

Boppin’ Burgers

Yumm-Eat

Rasoi

Bar Italiano

Dutch Weed Burger

Seitan chefs

Veni vidi vegan

Loving Hut Leuven

Honkies vegan catering

Crêpe de la crêpe

Lekker Gec

Markies De Salade

Heavenly cupcakes

Veggiesaurus

Vegan Artbook

Hooked by Uncooked

Roberto Love Food

Veggiebites

Goveg

Decouvert

SHAVT

Veganistisch Koken

Vedge

Vegavriend

Bottine

Vega-life

Eco Vegan Shoes

Veggie 4U

Lush

Confiserie jonas

Happy Herbi

Sano (Wilmersburger)

Paca

Powerpeul

Bazaar de luxe

Arnaud Criem, vegan tattoo artist

Vegan Mission

Veggie snack shack

Charly’s All is Fair

Wonky

The Good Stuff Bakery

Ditha Bonita Boutique

Clif Bar

Le Pain Quotidien

Stichting Hare Krishna Kerkgenootschap Rotterdam

Vegasme

 

Vegan op de Gentse Feesten

Veganistische Genste Feesten

Ook op de Gentse feesten is er heel wat te doen en te vinden voor veganisten en voor iedereen die geïnteresseerd is in plantaardige voeding. Een ideaal moment om leuke plekjes te ontdekken, nieuwe smaken te leren kennen en te genieten van interessante aanbiedingen! Hier vind je een handig lijstje van wat er zoal te vinden is op de Gentse Feesten. Uiteraard is dit geen volledig overzicht en is er een veel breder aanbod vegan (friendly) food te vinden in de stad, wees zeker niet verlegen om ernaar te vragen. Klik om de naam op naar de Facebookpagina of -evenement te gaan. Veel feest- en eetplezier!

 

De Frietketel survival-bag

Pop-up in de Baudelokapel met een veggie/vegan survival-bag.

Inhoud: the real mitraillette + frietjes + Bionina + snoep…

 

WATT

Kom hier in alle rust op adem! Lees op hun Facebook event alles wat hier te beleven valt, want het is een heel uitgebreid aanbod.

 

Just Like Your Mom

Vegan fast food op St Jacobs/Vlasmarkt

 

Foodstorms pop-up

Verfijnde plant-based keuken op een zonnig terras! Je hebt keuze uit 2 menu’s of een kleine hap.

 

Loving Hut Express

Foodtruck in het Koning Albertpark met heerlijk plantaardig eten on the go! Keuze uit wraps, burgers, pasta en meer, vanaf 16 juli.

 

Koffiebar Full Circle Coffee

Even relaxen met een heerlijk kopje koffie en vegan gebak kan je hier.

 

Vegan Potluck-picknick op woensdag 20 juli om 18:30

Maak zelf een vegan gerechtje en deel met de andere aanwezigen in het Koning Albertpark

 

Veggie kookworkshops van EVA

Elke dag kan je een workshop volgen rond een ander thema in het Veggiehuis. Je moet op voorhand inschrijven via de website.

 

Avalon

Dit biologisch en zo goed als vegan restaurant heeft een speciaal menu tijdens de Gentse feesten. Geniet op het zonnig terras van een lekkere maaltijd, ’s middags met dagschotel, stoverij of lasagne. ’s Avonds heb je keuze uit acht gerechten op de vaste kaart.

 

Le Botaniste

Heerlijk en gezond vegan food op een nieuw blijvend terras op straat om te genieten van het zonnetje. Je vindt dit restaurant in de Hoornstraat.

 

Le Seitanist

Tijdens de Gentse Feesten is Le Seitanist te gast bij OHNE op de Steendam! Elke dag (behalve zondag) tussen 12 en 20u.

 

Bakblik

Deze vegan friendly foodtruck zakt helemaal af uit Nederland en vind je op Polé Polé.

 

Review Weet wie je eet

Weet wie je eet

Weet wie je eet

 

Door Tim Bruneel.

Weet wie je eet is het meest recente boek van Stijn Bruers. Stijn is doctor in de wetenschappen en de moraalwetenschappen. Zijn vorige boeken, onder meer Het Dierendebacle, waren dan ook behoorlijk academisch, maar bij dit boek pakt hij het heel anders aan. Het boek is een toegankelijke inleiding tot de ethische motivatie achter het veganisme. Het vertrekt vanuit de mindset van de vleeseter en probeert hem zo stap voor stap inzicht te doen krijgen in hoe zijn universele morele waarden botsen met zijn praktische eetgewoontes.

Het boek geeft zowel inzicht in de ethiek van het veganisme als in de foute denkpatronen en psychologische processen bij de vleeseter zelf. Zijn aanpak is gebaseerd op academisch psychologisch onderzoek met als doel het denken van de omnivore lezer te beïnvloeden zonder een defensieve reactie uit te lokken, een evenwichtsoefening die de dierenrechtenbeweging al jaren kopzorgen bezorgt.

Hoewel het boek vooral focust op dierenrechten, komen ook ecologie en gezondheid aan bod. Een doorwinterde veganist leert hier wellicht niet veel nieuws, wel bevat het boek voor activisten wat nuttige informatie over de psychologie van vleeseters. Het boek is echter vooral gericht naar vleeseters, en is dus een ideaal boek om te laten lezen door omnivore vrienden!

Daarom willen we jullie het volgende vragen: koop dit boek, mocht je het nog niet hebben gelezen, en leen het uit! Of vraag je lokale bibliotheek om (minstens) een exemplaar in hun collectie op te nemen!

LaBante: vegan handtassen

collage 1

De eerste maand van het nieuwe jaar zit er alweer even op, dit betekent dat we onze laatste wintersolden hebben gescoord en we mogen beginnen te dagdromen over de nieuwe collecties van onze favoriete merken. Laat dit laatste (bij mij) al zeker het geval zijn bij LaBante London.

Ikzelf ken het merk helemaal nog niet lang en daarom wil ik het ook graag aan jullie voorstellen omdat het vaak heel moeilijk is om vegan, fashionable handtassen te vinden die ook nog eens van goede kwaliteit zijn. Wel, nu heb ik goed nieuws voor jullie! Dit Londense merk staat voor “mode met respect”, check, en is tegelijkertijd nog eens PETA-approved, dubbelcheck.

Vorige zomer kwam ik voor de eerste keer in contact met de topvrouwen achter dit merk (deze post vind je hier: http://cestlissa.blogspot.be/2015/07/serial-shopper.html). Deze keer ben ik net zo in de wolken met de designs, de kleuren én het materiaal. Hun inspiratie komt voornamelijk uit de mode maar ook kunst en hun reizen inspireerden deze collectie. Natuurlijk speelt de natuur ook een belangrijke rol en dat is deze keer vooral te zien in de kleuren, van zachte aardetinten tot felle bloemenkleuren. Ik ben zeker en vast enthousiast! Als je nu al niet meer kan wachten, check dan zeker eens hun online shop!

MIJN FAVORIETEN

LaBanteSS16

Voor hun lookbook was er dan ook geen twijfel mogelijk dat ook daar hun visie moest doorkomen, het model, Carley Stenson, is namelijk een actrice én dierenrechtenactiviste. Kijk maar even mee:

collage3

collage2

collage

Guestpost door Cestlissa.

Een lui vegan eindejaar!

new year

Mocht je geen zin hebben om je met kerst of oudjaar uit te sloven in de keuken, dan zijn er verschillende plaatsen in Vlaanderen en Brussel waar je vegan kan gaan eten of eten kan afhalen. Hieronder hebben we er een aantal voor je op een rijtje gezet!

 

Antwerpen

Bites & Wines, Oude Beurs 60, Antwerpen
Uit eten op oudejaarsavond 31/12. Niet open op kerstavond, kerstdag, nieuwjaarsdag.
Reservatie verplicht.
Meer info vind je hier.

 

Loving Hut Express

Afhalen op 24 en 31 december in Berchem. Ook in Hamme en Leuven.
Meer info vind je hier.

 

Washboard Art & Jazz Café

Uit eten op 26 december.
Je hebt twee opties: Je betaalt 10 € (uitsluitend contant) of je brengt een zelfgemaakte favoriete maaltijd mee.
Meer info vind je hier.

 

Brussel

Hooked by Uncooked: Feesten Zonder Beesten

Afhalen: 24-25-26/12 en 30-31/12

Reservatie tot en met 17/12 en 23/12

Meer info vind je hier.

 

Little Green Shop

Reservatie tot en met 20/12

Meer info vind je hier.

 

SLURPS

Afhalen: 24/12 vóór 14u.

Reserveren vóór 22/12!

Meer info vind je hier.

 

 

Limburg

Roberto Love & Food
Afhalen te Meeswijk.

Meer info vind je hier.

 

Oost-Vlaanderen

Loving Hut Express

Afhalen: 24 en 31 december in Hamme. Ook in Berchem en Leuven.
Meer info vind je hier

 

Restaurant Avalon, Geldmunt 32, Gent

Reserveren verplicht via tine@restaurantavalon.be.

Feestelijk buffet kerst

Uit eten: 24 december vanaf 19u.

Afhalen: 24 december 2015 tussen 16u en 18u30.

Feestelijk buffet oudejaar

Uit eten: 31 december vanaf 19u.

Afhalen: 31 december tussen 16u en 18u30 op 31 december 2015.

 

Qarfa

Afhalen: bestellen vóór 21/12 en 28/12.

Minimum 4 menu’s per bestelling.

Meer info vind je hier.

 

 

Vlaams-Brabant

Loving Hut Classic
Uit eten: 24 en 31 december tot 14u.

 

Loving Hut Express
Afhalen: 24 en 31 december in Leuven. Ook in Berchem en Hamme.
Meer info vind je hier.

 

Loving Hut Veganerie
Uit eten: 24 en 31 december tot 17u.

 

 

West-Vlaanderen

Ferm Food

Afhalen: 24 en 31 december tussen 16u en 18u in Izegem.

Meer info vind je hier.

 

Sassy’s, Steense Dijk 23, Oostende

Uit eten: 25/12 en 31/12, niet op kerstavond en nieuwjaarsdag.

 

 

Gebak en desserts bestellen

Happy Vegan Bakery

FLOCKfoods

Chez Mariette

Bakkerij Filip

Confiserie Jonas